在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（   ）      A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌  ...

問題詳情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（    ）

       A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌       B．酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌 

C．毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌、   D．酵母菌、乳*菌、毛黴、醋*菌

【回答】

B

知識點：微生物的利用

題型：選擇題