營養素的精選

問題詳情：下列幾種物質中，其重要成分不屬於人體所需基本營養素的是A．白糖                     B．白麪                     C．白酒                    ...

問題詳情：魚肉、牛肉等食物中富含的營養素是  A．油脂      B．糖類      C．維生素      D．蛋白質【回答】D知識點：人類重要的營養物質題型：未分類...

問題詳情：生活與化學密切相關。(2)雞蛋和牛奶都富含的營養素是  。【回答】蛋白質知識點：人類重要的營養物質題型：填空題...

問題詳情：下列物質中，主要營養素成分為維生素和礦物質的是（   ）A．雞蛋       B．蔬菜       C．米飯      D．奶粉【回答】【*】B【解析】試題分析：A、雞蛋富含蛋白質，故A錯誤；B、蔬菜富含維生素和礦物質，故B...

問題詳情： 某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補充的營養素是A．無機鹽            B．維生素         C．蛋白質        D．油脂【回答】B知識點：人類重要的營養物質...

問題詳情：化學與生活息息相關。（1）下列食品（圖1）所富含的主要營養素是。（2）①海帶中富含*，該説法中“*”是指（填“元素”或“單質”）。②營養成分表中的糖類物質屬於（填“無機”或“有機”）物。③水果、蔬菜常用塑料保鮮膜保鮮，保...

問題詳情：某品牌的小食品貼有如圖所示的標籤，從營養均衡的角度分析，該食品還缺少的營養素是()A．維生素     B．蛋白質C．油脂       D．糖類【回答】A知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：人體需要的營養素主要有____ ；     ；      ； _____；________；________【回答】_糖類__；油脂 ；蛋白質 ； 水___；___無機鹽___；__纖維素___知識點：化學反應及及其能量變化題型：填空題...

問題詳情：生活與化學密切相關．（1）“小蘇打”的化學名稱是．（2）雞蛋和牛奶都富含的營養素是．（3）鐵製品容易生鏽的環境是．（4）家庭生活中一種節水做法是．（5）關閉燃氣開關滅火，運用的原理是．【回答】考點：常用鹽的用途；金屬鏽蝕的條件及其防護；...

問題詳情：通常所指的第七類營養素是______。   A．牛奶    B．雞蛋    C．纖維素    D．果珍【回答】C 知識點：食物中的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：下列物質不屬於有機營養素的是（）A．食鹽B．糖類C．脂肪D．蛋白質【回答】【考點】生命活動與六大營養素．【分析】營養素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六種物質，其中蛋白質、糖類、油脂、維生素屬於有機營...

問題詳情：海南燴菜（配料：粉條、瘦肉、食鹽、青菜等）中含有的營養素有________ （任寫兩種）   【回答】*】蛋白質、糖類或澱粉 【解析】【解答】解：海南燴菜的配料：粉條、瘦肉、食鹽、青菜等，粉條的主要成分是澱粉，澱粉屬於...

問題詳情：膳食纖維有助於胃腸蠕動，被人們譽為食物中的“第7營養素”。下列食物中含膳食纖維較多的是()①玉米②精製麪粉③西芹④豆腐A．①②                 B．①③C．②④               ...

問題詳情：人的機體活動和維持恆定體温需要能量．下列不能為人體提供能量的營養素是（）A、糖類           B、油脂         C、蛋白質         D、維生素【回答】考點：生命活動與六大營養素．專題...

問題詳情：某成年人長期不吃瘦肉、魚、蛋等食物，結果出現臉*蒼白、頭暈等症狀。該成年人缺少的營養素最可能是()A．糖類 B．油脂C．無機鹽 D．蛋白質【回答】D知識點：化學元素與人體健康題型：選擇題...

問題詳情： “水與可持續發展”是2015年“世界水日”的主題。下列關於水的説法中不正確的是A．水是人體必須的營養素        B．鑑別軟水和硬水可以用肥皂水C．乾燥的鐵釘一般不易生鏽     D．自然界中的水經過沉...

問題詳情：醫療上葡萄糖被大量用於病人輸液的原因是A.葡萄糖是人體必需的營養素B.葡萄糖由C、H、O三種元素組成C.葡萄糖在人體內能直接進入新陳代謝D.每克葡萄糖被氧化釋放能量比同質量油脂被氧化時放出的能量多【回答...

問題詳情：在①糖類②油脂③蛋白質④維生素⑤纖維素⑥無機鹽⑦水⑧二氧化碳中，屬於人體必須營養素的有（）A．①②③④⑥⑦B．①②③⑥⑦C．①②③④⑤⑥⑦D．①②③④⑤⑥⑦⑧【回答】考點：生命活動與六大營養素．專題：化學與生活．分析：由...

問題詳情： 水是寶貴的自然資源，下列有關水的認識中錯誤的是()A.水是維持人類生命和健康的營養素之一B.電解水的實驗*水是由*元素和氧元素兩種元素組成的C.工業廢水應處理達標後排放D.生活污水可任意排放【回答】 D知...

複合營養素對濕熱複合創傷大鼠血清醛固*的影響結論結合複合營養素的健康行為干預可顯著改善欠發達地區兒童的營養狀況。目的研究複合營養素對酒精*脂肪肝大鼠的干預作用及其機制。...

問題詳情：科學飲食是健康的保*，下列説法正確的是(   )⑴維生素和無機鹽都是人體必須的營養素  ⑵豆腐是富含蛋白質的食品⑶鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養補劑⑷骨頭湯中含有鈣元...

問題詳情：空氣中含量最多的物質是；雞蛋中富含的營養素是；缺乏某些必需元素就會影響人體健康，如嬰幼兒缺（填元素符號）可能會得佝僂病．【回答】【分析】根據空氣中含量最多的是氮氣，人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中...

問題詳情：實施“農村義務教育學生營養改善計劃”後，某校課間為每個學生提供一包餅乾．餅乾主要為人體補充的營養素是（）A．糖類B．蛋白質C．維生素D．油脂【回答】分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷...

問題詳情：讓我告訴你，垃圾食品有多“壞”①“垃圾食品”是一類能量含量極高，而其他營養素相對缺乏的食物。也就是説，它們只能給人提供過多的能量，冠以“垃圾”二字，就是用來提示大家，這些食品食之無益，應當儘量少吃。其實在傳...

問題詳情：膳食纖維被稱為人體需要的第七類營養素。（      ）【回答】√知識點：食物中的營養物質題型：判斷題...