發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因為牛奶在發酵過程中轉變，為體易吸收後成分，用於該發酵過程的細菌是（   ）...

問題詳情：

發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因為牛奶在發酵過程中轉變，為體易吸收後成分，用於該發酵過程的細菌是（    ）

A.乳*菌    B.醋*菌    C.黴菌     D.酵母菌

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題