一些食物pH的近似值範圍如下:橘子汁3.~4.0;泡菜3.2~3.6;牛奶6.3~6.6;雞蛋清7.6~8.0...
問題詳情:
一些食物pH 的近似值範圍如下:橘子汁3.~4.0;泡菜3.2~3.6;牛奶6.3~6.6;雞蛋清7.6~8.0.下列說法中,不正確的是( )
A.雞蛋清顯鹼*
B.胃*過多的人應少吃泡菜
C.橘子汁能使紫*石蕊溶液變紅
D.牛奶比橘子汁的**強
【回答】
【*】D
【解析】A、雞蛋清的pH爲7.6~8.0,呈弱鹼*,故A正確;B、泡菜的pH爲3.2~3.6,呈**,胃*過多的人不宜多吃,故B正確;C、橘子汁呈**,石蕊試液在**溶液中變紅,故C正確;D、牛奶和橘子汁的pH都小於7,顯**,牛奶的pH比橘子汁的pH大,**比橘子汁弱,故D錯誤.故選D.
知識點:各地中考
題型:選擇題