膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质A.谷类        B.肉类        C.蔬菜水果类   ...

问题详情：

膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质

A. 谷类         B. 肉类         C. 蔬菜水果类         D. 奶和奶制品类

【回答】

A

【解析】

试题分析：A、谷类：主要成分为糖类，是主要的能源物质，故该选项符合题意；

B、肉类：主要提供蛋白质，故该选项不符合题意；

C、蔬菜、水果类：主要提供维生素，故该选项不符合题意；

D、奶、奶制品类：主要提供蛋白质和矿物质，故该选项不符合题意.

考点：合理膳食。

点评：此题是基础题，解题需了解常见的各类食物的主要成分是解答此题的关键，并熟知三大营养物质的主要功能。

知识点：合理营养与食品安全

题型：选择题