俗话说:“饭后一苹果,疾病远离我。”吃苹果能帮助消化,当我们把苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡*的物质,好... 国语站 题库 3.16W 大中小设置文字大小 问题详情:俗话说:“饭后一苹果,疾病远离我。”吃苹果能帮助消化,当我们把苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡*的物质,好像生了“锈”一般,其原因是果肉里的*在空气中转变为二醌,这些二醌很快聚合成为咖啡*的聚合物,如图所示。这一变化(*变为二醌)的反应类型为A.氧化反应 B.还原反应C.加成反应 D.取代反应【回答】A知识点:烃的衍生物单元测试题型:选择题 TAG标签:果肉 切开 咖啡 苹果 疾病 #