下列实验可行或叙述正确的是（　　）①不能用闻气味的方法区分丝织品和棉织物②蔗糖加稀硫*的水解液，再加新制Cu（...

问题详情：

下列实验可行或叙述正确的是（　　）

①不能用闻气味的方法区分丝织品和棉织物

②蔗糖加稀硫*的水解液，再加新制Cu（OH）2悬浊液共热会产生砖红*沉淀

③乙*乙酯、油脂在碱*条件下水解均可制肥皂

④用浓硫*与蛋白质的颜*反应鉴别部分蛋白质

⑤金属的冶炼都是置换反应

⑥漂白粉、玻璃、脂肪是混合物，水银、明*、蔗糖是纯净物

⑦盐*、BaSO4是强电解质，氨水是弱电解质，苯、四*化碳是非电解质

⑧符合n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物质一定是*烃

⑨煤中含苯及*苯，可以用先干馏后分馏的方法把它们分离出来

⑩离子键只存在于离子化合物中，共价键只存在于共价化合物和离子化合物中．

【回答】

考点：

化学实验方案的评价；混合物和纯净物；离子化合物的结构特征与*质；强电解质和弱电解质的概念；金属冶炼的一般原理；有机物的鉴别；*烃及其命名；油脂的*质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介；氨基*、蛋白质的结构和*质特点．.

专题：

元素及其化合物；有机反应．

分析：

①丝织品和棉织物，均无气味；

②检验蔗糖的水解产物应在碱*溶液中；

③油脂在碱*条件下水解为皂化反应；

④浓**遇蛋白质变黄；

⑤较活泼金属利用电解法，较不活泼金属利用热分解法；

⑥漂白粉、玻璃、脂肪均有多种物质组成，而水银、明*、蔗糖均由一种物质组成；

⑦盐*、氨水均为混合物；

⑧n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物质，可能还含其他元素；

⑨煤中不含苯及*苯；

⑩含离子键一定为离子化合物，共价键可存在于共价化合物和离子化合物、单质中．

解答：

解：①丝织品和棉织物，均无气味，则不能用闻气味的方法区分丝织品和棉织物，故正确；

②检验蔗糖的水解产物应在碱*溶液中，应水解后加碱至碱*再利用新制Cu（OH）2悬浊液共热会产生砖红*沉淀，故错误；

③油脂在碱*条件下水解为皂化反应，可制备肥皂，而乙*乙酯水解不能制备肥皂，故错误；

④浓**遇蛋白质变黄，为蛋白质的颜*反应，可检验蛋白质，故错误；

⑤较活泼金属（Na、K、Al、Mg）利用电解法，较不活泼金属（Ag、Hg）利用热分解法，只有某些活泼金属（Zn、Fe等）可利用置换反应制备，故错误；

⑥漂白粉、玻璃、脂肪均有多种物质组成，则属于混合物，而水银、明*、蔗糖均由一种物质组成，则属于纯净物，故正确；

⑦盐*、氨水均为混合物，不是电解质也不是非电解质，而BaSO4是强电解质，苯、四*化碳是非电解质，故错误；

⑧n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物质，可能还含其他元素，若含O元素，可能为饱和一元醇，故错误；

⑨煤中不含苯及*苯，煤的干馏产物中含苯及*苯，故错误；

⑩含离子键一定为离子化合物，共价键可存在于共价化合物和离子化合物、单质中，如*气中存在共价键，故错误；

故选B．

点评：

本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，把握物质的*质、物质的鉴别、组成、分类等为解答的关键，综合*较强，注重基础知识的考查，题目难度不大．

知识点：物质的组成 分类和*质

题型：选择题