将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋*含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现...

问题详情：

将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋*含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现的现象如下表： 根据以上现象，可以得出结论：米饭是否生霉

A．受*影响       

B．受*、水分影响 

C．受*、温度影响 

D．受*、水分、温度影响 

【回答】

A

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题