图一是某课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶）．请分析回答：（1）分析图一的实验结果...

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图一是某课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶）．请分析回答：

（1）分析图一的实验结果可知，本实验研究的课题是                     ．

（2）图一结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定*较好的酶是           ．高温条件下，酶容易失活，其原因是                                 ．

（3）下表是图一所示实验结果统计表，由图一可知表中③处应是   ，⑧处应是        ．

温度（℃）                        ①          ②          ③          ④          ⑤          ⑥          ⑦

A酶活*（mmol•S﹣1）      3.1         3.8         5.8         6.3         5.4         2.9         0.9

B酶活*（mmol•S﹣1）      1.1         2.2         3.9         ⑧          3.4         1.9         0

（4）图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线，其他条件相同，在图二上画出A酶（浓度与B酶相同）催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线．

（5）适宜条件下，取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀，一段时间后加入纤维素，几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热，结果试管中没有产生砖红*沉淀，原因是                                        ．

（6）制备纤维素酶的流程如图所示：

图中方法Ⅰ和方法Ⅱ分别是          ；用凝胶*谱法纯化酶的过程中，                 的蛋白质会较快从层析柱中洗脱出来．

【回答】

（1）探究（研究）温度对A酶和B酶活*的影响

（2）A酶    高温使酶的空间结构破坏

（3）40     5.0

（4）（注：起点一致，终点提前）

（5）A酶（纤维素酶）已被蛋白酶催化分解

（6）离心法、透析法   相对分子质量较大

知识点：微生物的利用

题型：填空题