新鲜的蜂蜜课直接使用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是A．蜂蜜水溶液...

问题详情：

新鲜的蜂蜜课直接使用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是

A．蜂蜜水溶液无*、无味      B．开水会使蜂蜜结晶析出

C．高温可能会使酶失去活*    D．蜂蜜营养丰富，适宜所有人群

【回答】

C

知识点：生活中常见的盐

题型：选择题