使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油A．化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏...

问题详情：

使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油

A．化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏

B．化学*质稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏

C．化学*质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏

D．化学*质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏

【回答】

A

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题