维生素是维持生命的要素，是我们不能缺少的营养物质．下列食物中富含维生素的是（　　）A．馒头米饭B．红焖羊肉C．...

问题详情：

维生素是维持生命的要素，是我们不能缺少的营养物质．下列食物中富含维生素的是（　　）

A．馒头米饭 B．红焖羊肉 C．鸡蛋牛奶 D．萝卜白菜

【回答】

【考点】食品、*品与健康食品中的有机营养素．

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．

【解答】解：A、馒头米饭的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以错误．

B、红焖羊肉中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．

C、鸡蛋牛奶中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．

D、萝卜白菜中所含的主要营养素是维生素，所以正确．

故选D．

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题