紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。  ...

问题详情：

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。       （1）紫薯中维生素            （选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；

（2）紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是            ；

（3）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图2，则下列说法中正确的是        ； A．硒元素的相对原子质量为78.96g     B．一个硒原子中有34个中子 C．硒原子结构示意图中的X=18         D．硒元素在化合物中可能显-2价

（4）紫薯种植常需施用复合肥。现有**铵、**钾、氧化钾、*化铵、碳*钾几种化肥，其中属于

复合肥的是            。

【回答】

**钾【思路点拨】人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。维生素C缺少时，就会得坏血病；紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等，没有油脂；相对原子质量的单位是1，省略不写；一个硒原子中有34个质子；硒原子不显电*，因此X=18；硒原子最外层有6个电子，容易得到2个电子，因此可能显-2价；复合肥是含有农作物所需要的两种或两种以上营养元素的化肥。

【*】（1）C   （2）油脂    （3）CD     （4）**钾

【解析】（1）维生素C缺少时，就会得坏血病，故*为C。 （2）紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等，没有油脂；故*为油脂。 （3）相对原子质量的单位是1，省略不写；一个硒原子中有34个质子；硒原子不显电*，因此X=18；硒原子最外层有6个电子，容易得到2个电子，因此可能显-2价。故*为C、D。 （4）复合肥是含有农作物所需要的两种或两种以上营养元素的化肥，**钾含有钾元素和氮元素，所以是复合肥，故*为**钾。

知识点：人类重要的营养物质

题型：填空题