小琳在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升稀释唾液，振荡后，放在37℃温水中保温10分钟。取出试管，待冷却后滴入...

问题详情：

小琳在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升稀释唾液，振荡后，放在37 ℃温水中保温10分钟。取出试管，待冷却后滴入2滴*液，结果试管内物质不变蓝，该实验说明淀粉(      )

A. 已经水解为麦芽糖            B. 已经转变为其他物质   

C. 已经水解为葡萄糖            D. 没有发生变化

【回答】

B

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题