民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（　　）A．用*醛浸泡海产品，延长保鲜时间B．用二氧化硫熏...

问题详情：

民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．用*醛浸泡海产品，延长保鲜时间

B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白

C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软

D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口

【回答】

【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康；常用盐的用途．

【分析】A、根据*醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．

B、根据二氧化硫对人体的危害进行分析判断．

C、根据碳***与*反应能生成二氧化碳气体判断．

D、根据甜蜜素对人体有害进行分析判断．

【解答】解：A、*醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变*，故该做法会危害人体健康．

B、二氧化硫是有毒气体，故该做法会危害人体健康．

C、面粉发酵时可产生*，碳***与*反应能生成二氧化碳气体，气体膨胀使馒头疏松多孔，故该做法不会危害人体健康．

D、甜蜜素对人体有害，故该做法会危害人体健康．

故选C．

知识点：各地中考

题型：选择题