下列关于泡菜和亚**盐的叙述，正确的是A.亚**盐与对氨基苯磺*发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二*盐*盐结...

问题详情：

下列关于泡菜和亚**盐的叙述，正确的是

A.亚**盐与对氨基苯磺*发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二*盐*盐结合形成橘黄*染料

B.绿*食品中不会含有亚**盐

C.盐水倒入泡菜坛前要煮沸冷却，防止微生物污染

D.亚**盐是强致癌物质，不能用于食品生产

【回答】

C

知识点：微生物的利用

题型：选择题