联合国教科文组织认为*铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（　　）A．贫血B．*状...

问题详情：

联合国教科文组织认为*铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（　　）

A．贫血 B．*状腺肿大   C．龋齿 D．佝偻病

【回答】

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

【专题】化学与生活．

【分析】铁是血红蛋白的主要成分，使用铁锅能增加人体中的铁元素，满足人体需要，据此进行分析判断．

【解答】解：A、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，故选项正确．

B、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是*状腺肿大，故选项错误．

C、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是龋齿，故选项错误．

D、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是佝偻病，故选项错误．

故选：A．

【点评】化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答此类题的关键．

知识点：化学元素与人体健康

题型：选择题