健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美，在香肠...

问题详情：

健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）

A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚***

C．为预防*状腺肿大，应在食盐中添加大量的*元素

D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒*

【回答】

D

【详解】

A、油脂是重要的营养物质，可适量摄入油脂，错误；

B、亚***致死量是3克，在香肠中加适量的亚**纳，可保持肉制品鲜美，错误；

C、为预防*状腺肿大，应在食盐中添加适量的*元素，错误；

D、重金属盐能使蛋白质变*，鸡蛋清含有蛋白质，人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒*，正确。

故选D。

知识点：化学元素与人体健康

题型：选择题