菜类的精选

问题详情：      下图表示菜类企业在*、乙两地2013年单位产品成本，其产品价格为35元，2014年企业在两地之间实现了转移。读图回答8～9题。8．该企业属于      A．技术导向型                   ...

1、该多吃的是蔬菜和豆类，另外加上*奶。2、维生素b2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。3、食用多种蔬菜，特别是深绿*，红*和橘*...

问题详情：炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得香味可口，原因是A．有盐类物质生成 B．有*类物质生成C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成【回答】D知识点：乙*羧*题型：选择题...

问题详情：昆虫与我们人类的关系十分密切，下列有关叙述错误的是            （  ）A.吃青菜叶的菜青虫是菜粉蝶的幼虫     B.杀灭或控制蝗虫的最佳时期是在蝗虫的成虫期C.适当延长家蚕的幼虫期有助于提高...

问题详情：种植白菜、油菜等叶类蔬菜,应适时适当多施()A.含氮的无机盐                         B.含*的无机盐C.含钾的无机盐                         D.含钙的无...

问题详情：粤菜、川菜、湘菜、鲁菜是我国著名的菜系，永州菜系属于（ ） A、粤菜     B、川菜          C、湘菜        D、鲁菜【回答】C知识点：未分类题型：选择题...

问题详情：炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是 （ ）A.有盐类物质生成     B.有酯类物质生成     C.有醇类物质生成      D.有*类物质生成【回答】D知识点：物质的组成分类和*质题型：选择题...

问题详情：某农场有如图所示的2行3列共六块土地，现有萝卜、玉米、油菜三类蔬菜可种. 要求每块土地种一类蔬菜，每类蔬菜种两块土地，每行的蔬菜种类各不相同，则恰有一类蔬菜种在同列的种植方法数为            ...

问题详情：种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应多施 A.含氮的无机盐                 B.含*的无机盐 C.含钾的无机盐                 D.含钙的无机盐【回答】A知识点：未分类题型：选择题...

问题详情：潼南绿*无公害蔬菜基地有*、乙两种植户，他们种植了A、B两类蔬菜，两种植户种植的两类蔬菜的种植面积与总收入如下表：种植户种植A类蔬菜面积（单位：亩）种植B类蔬菜面积（单位：亩）总收入（单位：元）*3112500乙2316500说明：不同种...

问题详情：紫菜、海带都属于的植物类别是（）A．藻类植物B．苔藓类植物  C．蕨类植物D．种子植物【回答】A知识点：藻类、苔藓和蕨类植物题型：选择题...

叶菜类蔬菜，除了芸苔属植物，4组。坚果、大豆和绿*叶菜类蔬菜也含有这种脂肪*。一般叶菜类蔬菜食用部位含污量普遍较高，果菜类蔬菜食用部位含污量较低。“龙须菜也没有货”，整个市场叶菜类蔬菜剩下青*菜、芥蓝菜及油菜，价钱...

一般来讲，叶菜类和根菜类蔬菜积累的**盐高于茄果类蔬菜。就茄果类蔬菜贮藏保鲜技术提出措施建议。茄果类蔬菜为季节*蔬菜，有计划地选择部分优质蔬菜进行贮藏保鲜，是一项增产增收的好方法。如茄果类蔬菜与葱蒜类蔬菜轮作，...

问题详情：膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质A.谷类        B.肉类        C.蔬菜水果类        D.奶和奶制品类【回答】A【解析】试题分析：A、谷类：主要成分为糖类，是主要的能源物质，故...

这是一种薯芋类蔬菜,属于唇形科水苏属的草本植物。...

问题详情：合理膳食是指以肉类、蔬菜、水果为主。                     （    ）【回答】错【解析】试题分析：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也...

卷心菜和芥菜、萝卜、甘蓝类蔬菜是同一种类的。其它的还包括卷心菜,羽衣甘蓝,芽洋白菜,甘蓝类蔬菜和大头菜.其它的还包括卷心菜，羽衣甘蓝，芽洋白菜，甘蓝类蔬菜和大头菜。甘蓝类蔬菜能帮助摩羯座的人抵抗风湿症。同时，展望...

问题详情：（一）回答与泡菜制作有关的问题：（1）用萝卜等根菜类蔬菜制作泡菜，用热水短时处理，可抑制某些微生物产生_____，从而使成品泡菜口感较脆。同时，该处理也会使泡菜发酵时间缩短，其原因是_______。（2）泡菜发酵初期，由于泡菜罐加盖...

问题详情： 炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是A.有盐类物质生成B.有酯类物质生成C.有醇类物质生成D.有*类物质生成【回答】【*】B【解析】分析：根据乙*与乙醇能发生酯化反应生成乙*乙酯分析解答...

问题详情：种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应适时适当多施     A．含氮的无机盐   B．含*的无机盐   C．含钾的无机盐   D．含钙的无机盐【回答】A知识点：未分类题型：选择题...

问题详情：2014年入夏以来，全国蔬菜价格降势较为明显，瓜类蔬菜、豆类蔬菜和叶类蔬菜等的价格都有不同程度的下跌。相关人士分析，在天气无异常的前提下，丝瓜等瓜类蔬菜、豇豆等豆类蔬菜的价格预计在6、7月份仍将继续下跌。与...

问题详情：下列哪一种植物是我们常吃的藻类植物（ ）A.水绵  B.白菜   C.紫菜  D.衣藻【回答】C解析：白菜是种子植物，可以食用的藻类植物是紫菜。知识点：藻类、苔藓和蕨类植物题型：选择题...

如茄果类蔬菜与葱蒜类蔬菜轮作，不仅可明显地减轻病害，而且有增产效果。结合福建省农业有害生物普查，对葱蒜类蔬菜的病害进行了调查和病原鉴定。...

豆类蔬菜或甜玉米（第七章）；维生素b2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。托斯卡纳的菜肴主要是各个不同类的汤，豆类蔬菜是其基础，...

问题详情：糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是（）A．蔬菜                     B．鸡蛋                     C．玉米                     D．豆油...