营养素的精选

问题详情：食物中的营养素包括___________、___________、___________、___________、___________和___________，其中属于有机物的是________________________________，属于有机高分子的是______________________。【回答...

问题详情：膳食纤维被称为人体需要的第七类营养素．（判断对错）【回答】√知识点：食物中的营养物质题型：判断题...

问题详情：我国在基本解决温饱之后，存在着*、铁、钙、维生素A等比较普遍的微量营养素缺乏，食物强化是我国营养改善策略的重要组成内容。下列物质中，最适合用于铁强化的是（   ） A．酱油          B．食盐     ...

问题详情：蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜                            B.大米C.鸡蛋                            D.植物...

问题详情：下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是A．白糖                     B．白面                     C．白酒                    ...

问题详情：我们每天要保*各种营养素的均衡摄入，以下食物主要提供糖类的是（）A．鸡蛋           B．大米            C．香蕉           D．黄瓜【回答】【分析】根据人体所需六大营养素的种类、...

问题详情：某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸*苍白、头晕等症状。该成年人缺少的营养素最可能是()A．糖类 B．油脂C．无机盐 D．蛋白质【回答】D知识点：化学元素与人体健康题型：选择题...

问题详情：“每天一个苹果,医生远离我”，说明苹果对人体健康非常有益，苹果为人体提供的主要营养素是A．油脂         B．无机盐         C．蛋白质          D．维生素【回答】【*】D【解析】试题分...

问题详情：纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种()A．二糖 B．多糖 C．氨基* D．脂肪【回答】B知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：维生素C(化学式:)是人体必需的一种营养素。①维生素C由____________元素组成;②0.2mol维生素C中约含_____________个维生素C分子;③维生素C的摩尔质量是__________________________.【回答】（1）3（2）1.204×1023（3）1...

问题详情：下列说法正确的是A.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂 B.人体缺乏维生素C，会引起坏血病C.人体缺*会得佝偻病             D.大米富含蛋白质是我们生活的主食【回答】B知识点：人类重要的营养物质题...

问题详情：人体需要的营养素主要有____ ；     ；      ； _____；________；________【回答】_糖类__；油脂 ；蛋白质 ； 水___；___无机盐___；__纤维素___知识点：化学反应及及其能量变化题型：填空题...

问题详情：被誉为“第七营养素”具有促进胃肠蠕动和排空、降低人体内过高的血脂和血糖等功能的营养物质是（）A．糖类、脂肪、蛋白质B．水和无机盐C．维生素D．膳食纤维【回答】D知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：化学与我们的生活联系密切。（1）生活中通过的方法可以降低水的硬度。（2）大米中含量最多的营养素是。（3）天然气有*，常用作燃料。（4）炒菜时油锅着火，通常用的方法灭火。【回答】【考点】77：硬水与软水；H3：常用燃料的使用与其...

问题详情：水是一种重要的自然资源．下列有关水的认识正确的是（）A.水是人体必需的营养素之一B.长期饮用纯净水有利身体健康C.生活中可以通过过滤把硬水转变为软水D.水通电分解生成*气和氧气的体积比为2：1，说明水是由2个*元素...

问题详情：海南烩菜（配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有________ （任写两种）   【回答】*】蛋白质、糖类或淀粉 【解析】【解答】解：海南烩菜的配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等，粉条的主要成分是淀粉，淀粉属于...

问题详情：维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、____、维生素、无机盐和水。α­*氨*是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示(注“—”表示原子之间相互连接)，试计算：(1)α­*氨*的化学式量(或...

问题详情：下列说法正确的是(   )A.人类六大营养素基本都是有机物B.可用*酞溶液区分稀硫*和*化*溶液C.金刚石、石墨、C60都是碳的单质，它们的结构相同、*质相同D.常温，某溶液的pH>7，该溶液一定是显碱*的溶液【回答】【*...

问题详情：下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是（    ）选项食物所含主要营养素A水果、蔬菜无机盐B米饭、馒头糖类C花生米、豆油油脂D纯牛奶、鸡蛋蛋白质【回答】.A 解析：水果、蔬菜中所含的主要营养素是维...

问题详情：下列都是人体必须的营养素，其中不能为人体提供能量的是              （     ）A．蛋白质       B.糖类           C.油脂          D.维生素【回答】D知识点：人类重...

问题详情：膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是()①玉米②精制面粉③西芹④豆腐A．①②                 B．①③C．②④               ...

问题详情：“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是( )A.油脂            B.维生素          C.蛋白质         D.无机盐【回答】B知识点：人类重要的营养物质题型：选...

问题详情：某品牌的小食品贴有如右图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是A．维生素                 B．蛋白质                  C．油脂             ...

问题详情：李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是[   ]A.蛋白质       B.糖类         C.维生素       D.油脂【回答】C知识点：人类重...

问题详情：下列说法正确的是(    )A．平衡膳食就是各种食物都要吃B．摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构C．淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，所以只要这三种摄入量...