鸡蛋清的精选

问题详情：BaCl2有剧毒，致死量为0.8g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清来解毒，并加服一定量*剂，此*剂的主要成分是（   ）A．MgSO4       B．Na2CO3      C．CuSO4        D．AgNO3【回答】A知识点：蛋白质题型：选择...

问题详情：下列说法正确的是A．蛋白质及其水解产物都具有两*  B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物  C．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液有沉淀生成是因为蛋白质变*  D．在**条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH...

问题详情：下列食物的近似pH如下，其中**最强的是  A．鸡蛋清7.6-8.0    B．柠檬2.2-2.4    C．西红柿4.0-4.4   D．牛奶6.3-6.6【回答】B知识点：常见的*和碱题型：选择题...

问题详情：常见食物pH的近似值范围如下：常见食物橘子汁泡菜*牛奶鸡蛋清PH（近似值）3.0—4.03.2—3.66.3—6.67.6—8.0下列说法中，不正确的是(   )A.鸡蛋清显碱*                           B....

问题详情：下列物质中，碱*最弱的是(   ) A.鸡蛋清（pH:7～8）      B.牙膏（pH:8～9） C.肥皂（pH:10～11)       D.炉具清洁刘（pH:12～13)【回答】A知识点：*和碱的中和反应题型：选择题...

问题详情：一些食物的近似pH如下：食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5-4.52.9-3.36.3-6.67.6-8.0下列说法中不正确的是A.苹果汁和葡萄汁均显** B.鸡蛋清和牛奶均显碱*C.苹果汁比葡萄汁的**强 D.胃*过多的人应少饮苹果汁和...

问题详情：生活中某些物质的pH近似为：泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6，其中**最强的是（）A．泡菜B．苹果汁C．西瓜汁D．鸡蛋清【回答】【考点】溶液的*碱*与pH值的关系．【专题】常见的**的通*．【分析】当溶液的pH等于7时，呈中...

问题详情：如表是部分食物的pH，有关说法错误的是（）食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.6～8.0A.苹果汁和葡萄汁显**            B.牛奶和鸡蛋淸显碱*C.苹果汁比葡萄汁的**强          D...

问题详情：一些常见食物的近似pH范围如下表：食物苹果鸡蛋清西红柿葡萄汁牛奶pH2.9～3.37.6～8.04.0～4.43.5～4.56.3～6.6下列说法正确的是（  ）A.鸡蛋清能使石蕊试液变红          B.西红柿的**比苹果**强C.胃*过多的人...

问题详情：下列对实验现象的描述或实验*作正确的是（）A．打开盛放浓盐*的瓶盖，产生大量白烟B．向鸡蛋清中滴加饱和硫*铵溶液，析出白*固体C．葡萄糖溶液中加新制*氧化铜加热煮沸，生成黑*沉淀D．硫在空气中燃烧，发出蓝紫*火焰【回答】【...

问题详情： 一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3-6.67.6~ 8.0下列说法正确的是A.鸡蛋清和牛奶显碱*   B.要补充维生索可以多吃鸡蛋清C.苹果汁的**比葡萄汁弱   D.胃*过多的人...

1、将鸡蛋清洗干净。2、星鳗片天妇罗粉鸡蛋清。3、鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。4、把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼5、把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.6、此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；7、乳清蛋白和鸡蛋清蛋...

问题详情： 生活中常见的物质最接近中*的是A、苹果汁：2.9～3.3   B、葡萄汁：3.5～4.5   C、鸡蛋清：7.0～7.9  D、肥皂水：9.8～10.2【回答】C知识点：常见的*和碱题型：选择题...

问题详情：一些食物就得近似pH如下：下列说法不正确的是( )A. 鸡蛋清显碱*              B. 苹果汁和葡萄汁显**C. 葡萄汁比苹果汁的**强    D. 胃*过多的人适宜吃玉米粥【回答】C知识点：*和碱单元...

问题详情：一些食物的近似pH如下，其中显碱*的是（）A.鸡蛋清              B.葡萄汁C.番茄汁              D.苹果汁【回答】A知识点：各地中考题型：选择题...

问题详情：下表是日常生活中常见物质的pH，其中碱*最强的是物质酱油牛奶鸡蛋清炉具清洁剂pH4~56~77~812~13A.酱油                                      B.牛奶C.鸡蛋清    ...

问题详情：当一束光线通过鸡蛋清水溶液时，从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明鸡蛋清水溶液是A．溶液     B．胶体        C．悬浊液     D．乳浊液【回答】B知识点：电化学胶体题型：选择题...

问题详情：一些食物的近似pH如下表。对照表中信息,下列说法不正确的是()食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0A.鸡蛋清和牛奶显碱*B.苹果汁和葡萄汁显**C.苹果汁比葡萄汁的**强D.胃*过多的人应少...

问题详情：下列液体中，不会出现丁达尔现象的分散系是：①鸡蛋清溶液 ②水 ③淀粉溶液 ④蔗糖溶液 ⑤Fe(OH)3溶液  ⑥肥皂水                                A．②④       B．...

问题详情：现有四种试剂：①新制*氧化铜悬浊液；②浓**；③**银溶液；④*水。为了鉴别葡萄糖、淀粉、食盐、鸡蛋清（主要成分是蛋白质）四瓶无*溶液，分别选择合适的试剂，正确的*是()A．①②③④    B．④①②③   C．①④②③  D．①...

问题详情：现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。请分析回答下列问题：（1）A试管滴入*液后呈__________*，再滴入足够的唾液充分振荡后置于37℃温水中，10分钟后，试管内颜*变化是__________。（2）B试管内加入适量...

问题详情：下列说法正确的是（   ）A．向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫**溶液或福尔马林，蛋白质的*质发生改变并凝聚B．将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入食盐水，上层析出甘油C．氨基*分子中都含有—COOH和—NH2，种类较多，为高分...

问题详情：下列物质中，碱*最弱的是（      ） A.鸡蛋清（pH:7~8）      B.牙膏（pH:8~9） C.肥皂（pH:10~11)       D.炉具清洁刘（pH:12~13)【回答】A知识点：*和碱的中和反应题型：选择题...

问题详情：下列液体中，属于分散系，且不会出现丁达尔现象的是(    )①鸡蛋清溶液 ②水 ③淀粉溶液 ④蔗糖溶液 ⑤血液A．②④     B．④    C．③④     D．②④⑤【回答】B知识点：电化学胶体题型：选择题...

问题详情：  一些物质的近似pH为：泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6，其中**最强的是A．泡菜             B．苹果汁            C．西瓜汁          D．鸡蛋清【回答】B知识点：常见...