蛋清的精选

问题详情：下面有关课本实验，说法正确的是（   ）A．在蛋清溶液中加入适量的蛋白酶，适宜条件下充分反应，再往溶液中加入双缩脲试剂，溶液中不能产生紫*反应B．用低倍镜可以观察到紫*洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程C．用...

问题详情：一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清，但生物活*洗衣粉就能做到。某种生物活*洗衣粉盒上印有以下资料（见下表）。成分                                     ·蛋白酶0．2％ ...

问题详情：现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎最适于鉴定还原糖的有A、①③⑥              B、①②③    C、①③                D、③④⑤【回答...

问题详情：现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉各一瓶，请你通过实验将它们分开．提供的试剂有：双缩服试剂、斐林试剂*液．下列相关说法错误的是（）     A． 用双缩服试剂可将3瓶溶液分成2组：显*的一组和不显*的一组     B．...

咸鸭蛋也特地道，蛋清光洁似玉，蛋黄呢？把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.把蛋黄与蛋清分开，并且把烤箱加热到180度。我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黄嫩嫩的蛋黄……。干酪、鸡蛋（蛋清分开搅打）和蛋白沙司做成的蓬松菜。如果你皮...

问题详情：现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是()试剂：①新制Cu(OH)2悬浊液②*水③浓**现象：a.变蓝*b．砖红*沉淀c．变黄*A．②－a、①－c、③－b B．③－a、②－c、①－bC．②－a、③－c、①－b D．②－c、③－a、①－b【回...

问题详情：下列有关酶的实验设计思路正确的是(       )A. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验*pH对酶活*的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和*液验*酶的专一* C. 利用过氧化*和过氧化*酶探究温度...

问题详情：现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（本质为蛋白质）溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴定出来。请回答：用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是                    ...

问题详情：下列有关实验的叙述错误的是A．用双缩脲试剂鉴定蛋清中的蛋白质时，轻轻振荡后，溶液变成紫*B．在提取叶绿体*素实验中，可以使用无水乙醇提取*素C．观察酵母菌种群数量变化时，被亚*基蓝溶液染成蓝*的是活酵母菌D．观察植物...

问题详情：如图，U形管R端装有蛋清溶液，S端内为清水，并为一半透*膜（X）隔开。向S端加入双缩脲试剂，预计一段时间后（  ）A．S端呈紫*，液面高于R端B．S端呈蓝*，液面低于R端C．R端呈蓝*，液面高于S端D．R端呈紫*，液面低于S端【回答】B知识点：物质...

问题详情：将蛋清溶液作如下两种方式的处理，有关分析正确的是()蛋清溶液有蛋白质析出蛋白质溶解，得到溶液*蛋清溶液有蛋白质产出蛋白块溶解，得到溶液乙A．①、②过程的处理，不会破坏蛋白质的空间结构及肽键B．③、④过程的处理，...

问题详情：(2011·南阳)高中生物学的许多实验都涉及颜*反应，下列与颜*反应有关的说法中，正确的是()A．蛋清稀释液＋双缩脲试剂无*→蓝*B．苹果研磨液＋吡罗红试剂砖红*沉淀C．溶解有DNA的溶液＋*基绿紫*D．花生子叶薄片＋苏丹Ⅳ染液红*【...

问题详情：在下列四个试管中分别加入一些物质,*试管经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管人体必需的8种氨基*溶液;*试管蛋清和蛋白酶;丁试管人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,都有紫*反应的是...

问题详情：（2017年广东）将鸡蛋敲破，蛋清和蛋黄流进培养皿，可发现卵黄上有一个小白点，两端各有一条白*的带，它们分别是（   ）A细胞核、卵白  B.卵细胞、卵白 C.胚盘、系带   D.卵细胞.系带【回答】C知识点：鸟的生殖和发育...

问题详情：现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见下表：样品号1234第一步加入双缩脲试剂无变化紫*无变化紫*第二步对1、3组溶...

问题详情：下列实验现象的描述错误的是A．木炭在氧气中燃烧发出白光，放出大量的热B．蛋清溶液中滴加浓**，微热，产生黄*沉淀C．碳**铵在空气中加热，生成有刺激*气味的氨气D．在马铃薯片上滴几滴*水，马铃薯片表面变成蓝*]【回答】C知识...

问题详情：完成下列探究活动的相应内容：  实验材料：A:淀粉糊 B:蛋清制成的蛋花液 C:花生油实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等实验*品：盐*、*氧化*、蒸馏水、*酒等⑴请你完成下面的实验设计，以验*胃液在化学...

问题详情：现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请利用下面提供的资料和材料将它们区分开来．资料：淀粉酶的化学本质是蛋白质，可以催化淀粉分解为还原糖．提供材料：带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液各...

问题详情：若以鸡蛋蛋清为材料进行蛋白质的鉴定实验，发现蛋清液与双缩脲试剂发生反应后粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是        (    )A．鸡蛋蛋清液稀释不够，搅拌不匀     B．只...

问题详情：某种生物活*洗衣粉包装袋上印有以下资料(见下表)，有关说法错误的是() A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍、奶渍等B．在60℃以上的水中，蛋白酶通常会失去活*C．该洗衣粉对洗涤带有多种污渍的衣料效果不佳D．该蛋...

目的建立毛细管区带电泳分离血清脂蛋白的方法....

分析急*脑梗死时糖化血红蛋白、糖化血清蛋白对患者预后的影响。亚麻布上的血迹带有血红细胞，而且被血清蛋白测试所肯定。他们正在测定血清蛋白和胆固醇的浓度。病死率以糖尿病组最高，其中糖化血红蛋白、糖化血清蛋白高...

1、将鸡蛋清洗干净。2、星鳗片天妇罗粉鸡蛋清。3、鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。4、把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼5、把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.6、此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；7、乳清蛋白和鸡蛋清蛋...

1、卵白蛋白是蛋清中的主要蛋白质，占蛋清蛋白质的54％，是获得生物活*肽的很好资源。2、本文综述了乳清蛋白质分离、改*技术的最新进展，乳清蛋白质的理化和生物学特*，乳清蛋白质的功能*及应用开发的前景。3、混合了所有黄豆...

半抗原和牛血清白蛋白及卵清蛋白的结合比分别是卵清蛋白（卵白的主要成分）和酪素（牛奶中主要的蛋白质）是两个普通的例子。采用混合*酐法，将己烯雌*与牛血清白蛋白或卵清蛋白偶联形成完全抗原。提示卵清蛋白肽对实验小鼠的机...