我們平時飲用的葡萄酒呈紅*，其原因是A．酒精發酵前榨汁時榨出的紅*葡萄皮中的*素B．是紅*葡萄球菌分泌的*素C...

問題詳情：

我們平時飲用的葡萄酒呈紅*，其原因是

A．酒精發酵前榨汁時榨出的紅*葡萄皮中的*素

B．是紅*葡萄球菌分泌的*素

C．在發酵的最後程序中，加入了紅*的食用*素

D．隨着酒精度數的提高，紅*葡萄皮中的*素溶解在發酵液中

【回答】

D

知識點：微生物的利用

題型：選擇題