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製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌   B.醋*菌     C.青黴菌    D.乳*菌

問題詳情:

製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌   B.醋*菌     C.青黴菌    D.乳*菌

製作麪包發酵時利用的菌種是

A.酵母菌    B.醋*菌      C.青黴菌     D.乳*菌

【回答】

A

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題