製作四川泡菜時，要用水把泡菜罈子的口封上，這樣做的主要目的是（　　）A．防止水分蒸發B．防止細菌進入C．隔絕空...

問題詳情：

製作四川泡菜時，要用水把泡菜罈子的口封上，這樣做的主要目的是（　　）

A．防止水分蒸發 B．防止細菌進入 C．隔絕空氣 D．降低溫度

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題