發酵食品與我們的生活息息相關，下列食品都是利用乳*菌發酵製成的是（   ）A．泡菜、*奶    B．麪包、米酒...

問題詳情：

發酵食品與我們的生活息息相關，下列食品都是利用乳*菌發酵製成的是（    ）

A．泡菜、*奶     B．麪包、米酒    C．泡菜、米酒    D．腐乳、*奶

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題