飲食文化的精選

問題詳情： 如果說“舌尖上的*”展現了中華飲食文化的博大精深，那麼“舌尖上的浪費”，則呈現了一種醜陋的飲食觀。有效遏制“舌尖上的浪費”①要大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統②消費者要適度消費，理*消費③消費者要...

問題詳情：二、非選擇題1．(2016·*順義一模·37)(36分)飲食文化博大精深、源遠流長。材料二糖是一種特殊產品，有很強的社會、*、地緣和情感屬*。人類學家馬歇爾·薩林斯說過，在所有味覺中，人類對甜味最敏感喜歡，需求最大，其對...

問題詳情：23．下列各句中，沒有語病的一句是（     ）A．如果說“舌尖上的*”展現了中華飲食文化的博大精深，那麼“舌尖上的浪費”則呈現了一種好面子、愛擺闊、淺薄庸俗的飲食。B．散佈“高層內鬥做空股市”謠言信息的廣東網...

問題詳情：隨着社會的發展，文化滲透到人們生活的方方面面。穿衣講“服飾文化”，吃飯講“飲食文化”，住房講“建築文化”……人們的文化品位逐步提高。由此可見()A．文化消費日益成爲人們最重要的消費B．文化現象無處不在C．優秀...

奢靡似乎是傳統飲食文化中的痼疾，歷代達官貴族經常過着窮奢極欲的生活，酒池肉林、食必方丈。美食實踐課程將傳統飲食文化教育和美食製作實踐相結合，創立不同的主題文化，根據時令節氣分成上下學期。6年多來,諸多消費者慕名...

問題詳情：《舌尖上的*》的熱播，引起了人們對飲食文化的關注。新化的臘肉、豬血丸等食材廣受婁底人青睞，其中“三合湯“更是以麻、辣、嫩、香吸引着衆多食客，以下說法正確的是（）A．在醃製臘肉時，要把鹽塗抹均勻，是因爲鹽不會擴散...

調味適中，體現醇厚平和，酒店餐飲部本着發揚中華飲食文化，自創隴西全新菜系風格。衡湘遠古的養生文化，一直影響着歷代皇室御膳的改良，給中華飲食文化寶典增添了厚重的墨香濃*。奠定出壽嶽衡山爲我國飲食文化源頭之地位。因...

問題詳情：《舌尖上的*》反映了我國豐富的飲食文化。假如你參與拍攝半坡原始居民的飲食時，他們的餐桌上可以出現的食物有   A．主食是粟，副食有魚、肉和蔬菜         B．主食是米飯，副食有魚和蔬菜   C．主食是麥...

問題詳情：廣告文化、旅遊文化、飲食文化、網絡文化、服飾文化、西方節日文化正悄無聲息地改變着我們的生活。由此可見（  ）A.文化對人的影響是有形的、強制的B.文化對人的影響具有潛移默化的特點C.人總要生活在一定的文...

問題詳情：飲茶是*人的傳統飲食文化之一。爲方便飲用，可通過以下方法制取罐裝飲料茶，上述過程涉及的實驗方法、實驗*作和物質作用說法不正確的是A．①*作利用了物質的溶解*    B．③*作爲分液C．②*作爲過濾       ...

問題詳情：下列選項中，加點成語使用恰當的一項是（）A.《舌尖上的*》以富有草根氣息的語調，把*飲食文化講述得栩栩如生，這既讓國人興奮不已，也向世界發出了一張“*名片”。B.“獵狐行動”海外追逃行動打響，處心積慮、義憤填膺的*...

問題詳情：《圖說*百年社會生活變遷》：“(近代)……對西方飲食文化……呈現出……一種情況是達官貴人、名媛淑女、裙屐少年等異味爭嘗，津津樂道，引爲時髦。另一種情況是衛道士們視爲非*辣即腥羶，掩鼻不遑，視爲‘番菜’。”這...

問題詳情：*飲食文化是中華各族*在100多萬年的生產和生活實踐中創造積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。*飲食文化選料精良、*工精細、火侯獨到、技法各異，五味調和，情調優雅，有着不同於海外各國飲食文化的天...

問題詳情：廣告文化、旅遊文化、飲食文化、網絡文化、服飾文化、西方節日文化正悄無聲息地改變着我們的生活，由此可見                                   （    ）A．文化對人的影響...

問題詳情：央視節目《中華美食》介紹了我國不同地域、不同民族、不同風貌的有代表*的飲食文化。該節目在電視臺播放後引起了極大關注，產生了廣泛影響。通過《中華美食》，人們感受到美食的味道、歷史的味道、人情的味道、...

問題詳情：*是一個飲食文化發達的國家，其中影響最大的近代*的四大菜系不包括A、魯菜        B、粵菜           C、淮揚菜         D、湘菜【回答】D知識點：*近現代社會生活的變遷題型：選擇題...

問題詳情：*各地飲食文化獨具特*，有“粵菜”“川菜”“魯菜”等八大菜系，以“川菜”爲主的省區是（）【回答】A【考點】我國省級行政單位的名稱和位置．【專題】政區圖；*的疆域與行政區劃．【分析】讀圖可得，A是四川省，B是黑龍*省，C是...

問題詳情：紀錄片《舌尖上的*》從美食角度展示了頗具魅力的民族飲食文化。早在宋代，中華飲食文化已空前繁榮，那時人們的主要飲食習慣包括①主食類：北方以粟麥（麪食）爲主，南方以稻米爲主②肉食類：北方吃羊肉爲主，南方以豬肉或魚...

問題詳情：當代著名的人類學家安德森在他的名著《*食物》裏談到，*乃至整個東亞很少吃牛肉，而牛肉卻是西方飲食文化中必不可少的食物原料。造成這種飲食習慣差異的根本原因是（ ）A．歷史傳統的不同          B．生產方...

問題詳情：5．下列各句中，加橫線的成語使用正確的一項是（   ）A．《舌尖上的*》以富有草根氣息的語調，把*飲食文化講述得栩栩如生，這既讓國人興奮不已，也向世界發出了一張“*名片”。B．陳凱歌導演的電影《搜索》上映後，觀衆對它的...

問題詳情：紀錄片《舌尖上的*》展示了中華飲食文化的博大精深．下列烹飪用品的調味成分不屬於有機物的是（）A.食鹽    B.香醋    C.植物油   D.黃酒【回答】A知識點：烴的衍生物單元測試題型：選擇題...

問題詳情：如果說《舌尖上的*》展現了中華飲食文化的博大精深，那麼“舌尖上的浪費”則呈現了一種醜陋的飲食習慣。有效遏制“舌尖上的浪費”（   ）①要大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統②消費者要適度消費，理*消費③消...

問題詳情：我國地大物博，地域飲食文化特*鮮明，各*菜餚在烹飪中形成了許多流派……下列著名菜系中源出我國北方地區的是      A．湘菜         B．川菜        C．魯菜       D．粵菜【回答】   ...

問題詳情：中華飲食文化是中華各族*在100多萬年的生產和生活中創造的其選料精良、*工細巧、火候獨到、技法各異、五味調和、情調優雅，有着不同於海外各國飲食文化的天生麗質。由此可見①不同民族的文化各具特*②文化隨着...

問題詳情：我國幅員遼闊,地域差異顯著，特別在飲食文化上，一直有“南米北面”和“南甜北鹹”的說法，形成了具有鮮明地方特*，併爲社*公認的*飲食八大菜系流派（即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜）。據此回答下列...