焙制的精選

問題詳情：焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究：【探究實驗一】碳***溶液的*鹼*：用pH試紙測得碳***溶液的pH約爲10.由此得出的結論是碳***溶液顯_______。【探究實驗二】...

問題詳情：吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列做法正確的是（）A．用小蘇打焙制糕點B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液保存海鮮D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體...

問題詳情：下列說法不正確的是A．NaHCO3受熱能分解產生CO2氣體，在食品工業中可作爲焙制糕點的膨鬆劑B．將“地溝油”蒸餾可以獲得汽油C．*醛的水溶液俗稱福爾馬林，具有殺菌、防腐*能D．醫*中，常用酒精來消毒，是因爲酒精能夠使細菌蛋...

問題詳情：生活中常用到一些化學知識，下列分析中正確的是（    ）A．NaHCO3能與鹼反應，所以可用作焙制糕點的膨鬆劑B．加*食鹽中添加**鉀而不用*化鉀，是因爲**鉀能溶於水而*化鉀不溶於水C．焰火的五*繽紛是某些金屬元素化學*質的...

問題詳情：下列物質的用途中，與其化學*質無關的是（）A．小蘇打用於焙制糕點B．熟石灰用於改良**土壤C．食醋用於除熱水瓶中的水垢D．酒精用於給發燒病人擦拭以降低體溫【回答】【考點】化學*質與物理*質的差別及應用．【分析】根據已...

問題詳情：下列有關物質用途說法中，正確的是（  ）①用稀硫*清除鋼鐵表面的鐵鏽       ②用碳***作焙制糕點的發酵粉③用*氧化*中和胃中過多鹽*       ④用熟石灰中和硫*工廠的污水A．①②④        B...

問題詳情：下列物質對應的用途錯誤的是()A．鎂合金：製造火箭、飛機  B．純鹼：焙制糕點的發酵粉C．氧化鎂：耐高溫材料            D．過氧化*：漂白劑和供氧劑【回答】B知識點：化學反應及及其能量變化題型：選擇題...

問題詳情：下列物質的用途，主要由物理*質決定的是A.小蘇打用於焙制糕點                 B.濃硫*做乾燥劑  C.二氧化碳做溫室肥料                 D.鹽*用於除鏽【回答】B知識點：物...

問題詳情：化學與生活密切相關，下列說法不正確的是A．用小蘇打焙制糕點               B．油鍋着火用鍋蓋蓋滅C．用灼燒法鑑別棉線與羊毛         D．胃*過多的病人應多食用食醋    【回答】【*】D...

問題詳情：在日常生活中，下列做法正確的是（） A．用*醛浸泡蝦仁 B．焙制糕點時添加含小蘇打的發酵粉 C．用黴變的穀物做飼料 D  爲防止骨質疏鬆，長期攝入過量的鈣元素【回答】B知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：從①**鉀、②鹽*、③幹*、④碳***中，選擇適當的物質填空(填序號)。(1)常用作焙制糕點的是(2)可用於人工降雨的是；(3)可用作複合肥料的是；(4)可用於金屬表面除鏽的是【回答】④；③①②。知識點：*和鹼單元測試題型：填...

問題詳情： 碳***用於焙制糕點，在270℃時分解2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 ↑。現取NaHCO3 16.8g，在敞口容器中加熱到質量不再改變。計算容器中剩餘固體物質的質量（計算結果保留一位小數）。【回答】知識點：各地中考題型：計算題...

問題詳情：碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一，它的俗名是（）A．小蘇打  B．苛**  C．燒鹼D．蘇打【回答】【*】A【解析】解：A、小蘇打是碳***的俗稱；B、苛**是*氧化*的俗稱；C、燒鹼是*氧化*的俗稱；D、蘇打是碳**的俗稱；知識...

問題詳情：下列做法會對人體健康造成較大危害的是（     ）A.用大量SO2漂白饅頭B.用小蘇打(NaHCO3)焙制糕點C.用食醋清洗熱水瓶膽內壁附着的水垢(CaCO3)D.用消毒液(有效成分NaClO)對餐具進行殺菌消毒【回答】【*】A【...

問題詳情：下列有關鹽的用途中，敘述錯誤的是（）A．碳***用於焙制糕點B．碳**用於造紙、紡織C．碳*鈣用於配製波爾多液D．*化*用於配製生理鹽水【回答】常用鹽的用途．菁優網版權所有專題：常見的鹽化學肥料．分析：物質的*質決定物質的用途，...

問題詳情：下列物質的用途中，與其化學*質無關的是（）A．用小蘇打焙制糕點B．用酒精給發燒病人降低體溫C．用食醋除去水垢  D．用熟石灰改良**土壤【回答】【考點】E4：化學*質與物理*質的差別及應用．【分析】物理*質是指物質不需要發...

問題詳情：下列有關物質*質與用途對應關係不正確的是A．NaHCO3能與鹼反應，可用作焙制糕點的膨鬆劑B．CaO能與SO2反應，可作爲工業廢氣處理時的脫硫劑C．硅的導電*介於導體和絕緣體之間，可用於製造計算機硅芯片的材料D．飽和*水既有*...

問題詳情：*、鹼、鹽在生產和生活中有廣泛的應用。(1)焙制糕點所用發酵粉中含有碳***，其俗名爲__________(填字母代號)。a純鹼 b燒鹼c蘇打 d小蘇打(2)下圖是*氧化*溶液與硫*反應時溶液pH變化的示意圖1。①根據圖示1判...

問題詳情：下列物質利用過程中，沒有涉及化學變化的是（）A．銅絲用作導線B．碳*鈣用作補鈣劑C．碳***用於焙制糕點D．*氧化*用於吸收二氧化硫【回答】【考點】E3：化學變化和物理變化的判別．【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理...

問題詳情：化學與日常生活密切相關，下列說法錯誤的是（   ）A.發酵粉中主要含有碳***，能使焙製出的糕點疏鬆多孔B.84消毒液的有效成分是C.硅**常用作木材防火劑D.天然石英、水晶和金剛砂的主要成分部是二氧化硅【回答】【*...

問題詳情：食品、*品安全無小事．下列做法不會危害人體健康的是（）A．焙制糕點用小蘇打作發酵粉 B．黴變的食品加熱後可以食用 C．服用*氧化*治療胃*過多 D．瘦肉精用作生豬養殖的飼料添加劑【回答】A解析：A、碳***（小蘇打）受熱後會...

問題詳情：*、鹼、鹽在生產和生活中有廣泛的應用。（1）焙制糕點所用發酵粉中含有碳***，其俗名爲（填字母代號）。a．純鹼      b．燒鹼       c．蘇打      d．小蘇打（2）如圖1是*氧化*溶液與硫*反應時溶液pH變化的示意...

問題詳情：碳***用於焙制糕點，在270℃時分解，化學方程式爲2NaHCO3Na2CO3+H2O↑+CO2↑。現取碳***16.8g，在敞口容器中加熱到質量不再改變爲止，減少的質量爲（）A．4.4g     B．8.8g      C．10.6g        D．6.2g【回...

問題詳情： “吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A．用小蘇打焙制糕點B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液保存海鮮D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】A知識點：人類重要的營養物質題型：...

問題詳情：“吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A．用小蘇打焙制糕點 B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液保存海鮮 D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】A知識點：生活中常見的鹽題型：選...