火腿腸是我們日常生活中經常食用的一種食物。 （1）從食品安全的角度考慮，購買火腿腸時，應關注食品包裝上的哪些內...

問題詳情：

火腿腸是我們日常生活中經常食用的一種食物。

  （1）從食品安全的角度考慮，購買火腿腸時，應關注食品包裝上的哪些內容呢？

  （2）火腿腸中含豐富的_________，是構*體細胞的重要物質，其消化後的最終產物是_________。

  （3）有些火腿腸新增某些物質可以防治疾病，像加*鹽可防治_________，加鐵化醬油可以防治_________那樣。

  （4）既然火腿腸這麼方便，也有營養，是否能長期大量食用呢？為什麼？

【回答】

（1）生產日期、保質期、品名、產地、廠名、*、使用說明等等。

（2） 蛋白質 氨基* （3） *狀腺腫 貧血

（4） 不能，因為火腿腸中含有的亞***等防腐成分，長期大量食用，對身體有害。

知識點：合理營養與食品安全

題型：綜合題