鹽蛋的精選

問題詳情：端午佳節，人們常食用鹽蛋。鹽蛋的一般製作方法：在洗淨的鴨蛋表面塗抹白酒，粘上鹽後用紙包起來，放置一段時間。下列說法正確的是（）A．鴨蛋變鹹是一種擴散現象B．鴨蛋變鹹是因為內部產生了鹽C．煮鹽蛋升溫的過程中，鹽蛋內能...

問題詳情：小張發現外婆家的鹽蛋鹹味適中恰到好處，猜想可能和鹽水的密度有關，他和小華共同測量外婆家用來醃製鹽蛋的鹽水密度。（1）將天平放在水平工作臺上，遊碼移到標尺的_______刻度處，觀察到指標偏向分度盤的左側(圖*)，應將...

問題詳情：下列過程中，不可逆的是()A．蛋白質的鹽析                      B．蛋白質的變*C．酯的*催化水解                    D．乙*的電離【回答】解析蛋白質變*使蛋白質失去生理...

問題詳情：下列過程中，不可逆的是()A．蛋白質的鹽析                      B．蛋白質的變*C．酯的*催化水解                    D．乙*的電離【回答】解析蛋白質變*使蛋白質失去生理...

問題詳情：亞**鹽中毒，又名烏鴉病、紫紺病、腸源*青紫病。亞**鹽可將正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，血紅蛋白中的鐵元素由二價變為三價，失去攜氧能力，使組織出現缺氧現象。美藍是亞**鹽中毒的有效解毒劑。下列說法中，不...

問題詳情：一個雞蛋在鹽水中勻速向上運動，請在圖中畫出雞蛋受力的示意圖（O為雞蛋重心）．【回答】【考點】力的示意圖．【分析】根據雞蛋在鹽水中勻速向上運動，則可判斷雞蛋受到的浮力與重力是一對平衡力，浮力方向豎直向上，大小等...

問題詳情：組成細胞膜的主要成分是（）     A．*脂、蛋白質B． 糖脂、糖蛋白     C．蛋白質、無機鹽   D．*脂、蛋白質、核*【回答】A知識點：細胞的結構題型：選擇題...

問題詳情：新鮮雞蛋在水中會下沉，小華向水中加鹽並輕輕攪拌，隨著鹽的溶解，可以看到雞蛋會上浮，這是因為:A．雞蛋的重力減少，重力小於浮力;B．雞蛋的質量減少，浮力增大; C．雞蛋排開鹽水的體積增大，浮力增大 ;D．液體的密度變大，雞蛋所...

問題詳情：在家庭實驗室中，小明把雞蛋放人盛水的杯中，雞蛋沉在杯底如圖*；向杯中加鹽，雞蛋懸浮如圖乙；繼續加鹽雞蛋漂浮如圖*。三種情況下，各物理量間的關係正確的是（雞蛋質量不變）A．液體的密度ρ*=ρ乙<ρ*          ...

問題詳情：血漿的主要成分有：（         ）、蛋白質、葡萄糖、無機鹽等。【回答】水【解析】血漿的主要成分是水，還含有蛋白質、葡萄糖、無機鹽等重要物質。知識點：流動的組織-血液題型：填空題...

問題詳情：構*體細胞的基本物質和主要成分是（）A．蛋白質、糖類B．蛋白質、脂肪C．蛋白質、水  D．蛋白質、無機鹽【回答】C知識點：食物中的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：下列關於蛋白質的敘述不正確的是()A．雞蛋黃的主要成分是蛋白質B．雞蛋白遇濃**變黃*C．蛋白質的鹽析是物理變化D．蛋白質的變*是化學變化【回答】解析雞蛋黃中主要含有豐富的脂肪，包括中*脂肪、卵*脂、膽固醇等，也含有...

問題詳情：人體血紅蛋白中含有Fe2＋，如果誤食亞**鹽會使人中毒，因為亞**鹽會使Fe2＋轉變成Fe3＋，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力。服用維生素C可緩解亞**鹽中毒，這說明維生素C具有()A．**   B．鹼*C．氧化* D．還原*【回答】【...

問題詳情：（2020·*西省九年級期末）用鹽水醃蛋，過一段時間後蛋會變鹹，這是_____現象，這種現象說明構成物質的大量分子在做無規則運動，相比較而言煮茶葉蛋時，蛋很快就會鹹，這說明了該運動與_____有關．【回答】擴散溫度【解析】用鹽...

問題詳情：組*體血紅蛋白的必需無機鹽是含____的無機鹽。【回答】鐵知識點：流動的組織-血液題型：填空題...

問題詳情：如果要*雞蛋殼含有碳*鹽，實驗時可向雞蛋殼上滴加（   ）      A．稀鹽*              B．*化*溶液        C．石蕊試液           D．*酞試液【回答】A知識點：生活中常見的鹽題...

問題詳情：下列現象不屬於蛋白質變*的是（   ）A.蛋白溶液中加入食鹽變渾濁                  B.用稀的福爾馬林浸泡種子C.打針時用酒精消毒                          D....

問題詳情：容器內裝有鹽水，將一枚可以在該鹽水中懸浮的鴨蛋從圖示的位置輕輕鬆手，鴨蛋將         （選填“上浮”、“下沉”或“懸浮”），鴨蛋與該鹽水的密度關係為               。  【回答】下沉...

問題詳情：下列物質不能使蛋白質變*的是      A．濃鹽*                                            B．食鹽               C．硫*銅         ...

問題詳情：下列有關蛋白質的敘述正確的是()A．蛋白質溶液中加入鹽溶液析出沉澱的過程叫鹽析B．蛋白質溶液不能發生丁達爾現象C．蛋白質溶液中的蛋白質能透過半透膜D．天然蛋白質的水解產物為α­氨基*【回答】解析：蛋白質溶液中...

問題詳情：在人們吃的米飯、花生、雞蛋中，能為機體提供能量的物質包括（）A．水、無機鹽和維生素  B．糖類、無機鹽和蛋白質C．糖類、脂肪和維生素  D．糖類、脂肪和蛋白質【回答】D知識點：食物中的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：新鮮雞蛋在水中會下沉，小華向水中加鹽並輕輕攪拌，隨著鹽的溶解，可以看到雞蛋會上浮，這是因為(  )A.雞蛋的重力減小，重力小於浮力B.雞蛋的質量減少，浮力增大C.雞蛋排開鹽水的體積增大，浮力增大D.液體的密度變大，雞蛋...

問題詳情：在家庭實驗室中，小明把雞蛋放入盛水的杯中，雞蛋沉在杯底如圖*；向杯中加鹽，雞蛋懸浮如圖乙；再加鹽雞蛋漂浮如圖*，三種情況下，各物理量間的關係正確的是（雞蛋質量不變）（）A．液體的密度ρ*=ρ乙＜ρ*B．雞蛋排開液體的質量m*=m乙＞m...

問題詳情：組成細胞膜的主要成分是：A．*脂、蛋白質；       B．糖脂、糖蛋白；C．脂質、蛋白質、無機鹽 D．*脂、蛋白質、核*。【回答】A知識點：細胞的結構題型：選擇題...

問題詳情：醃製鴨蛋就是通過擴散使鹽進入鴨蛋中，這一現象說明______，青海的冬季需要供暖，暖氣管道內迴圈流動的是熱水，這主要是利用了水的______較大的道理．【回答】分子在永不停息地做無規則運動   比熱容   【詳解】...