保鮮的精選

問題詳情：*箱儲存食品保鮮的主要原因是細菌繁殖速度緩慢。         (     )【回答】√知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：判斷題...

問題詳情：有一種新型的食品保鮮劑，它既能吸收氧氣又能吸收水分，將它包裹在食品筒裡，食品的儲存期就大大的延長．這種食品保鮮劑是下列物質中的（）A．鐵粉B．純鹼C．*氧化*固體D．粗鹽【回答】【考點】2D：食品乾燥劑、保鮮劑和真空包裝的...

問題詳情：下列敘述不正確的是A．在空氣中，鋁具有很好的抗腐蝕*能B．白菜上噴灑*醛溶液用來保鮮C．青少年體內缺乏鈣元素易患佝僂病D．**銨、硫*銨等銨態氮肥不能和鹼*物質混合使用【回答】B知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：關於熱現象，下列說法正確的是（）A．幹*給食品保鮮，利用了幹*昇華吸熱B．把酒精擦在手背上，手背感覺到涼爽，是由於酒精汽化放熱C．一瓶水被*箱冷凍後，取出放一會兒，表面會變溼，是由於水蒸氣液化D．北方的冬天，為了儲存蔬菜，在菜窯...

問題詳情：某企業通過產區建生產基地、銷區建銷售終端、中間建冷鏈物流渠道等方式，形成了從種植、冷藏保鮮到賣場的全產業鏈，減少了流通環節，實現了農民、消費者和經銷企業“三贏”。這說明①降低生產成本能增強企業競爭優...

問題詳情：下列關於“化學與生活”的認識不正確的是()A.在食品加工中，加入大量的食品新增劑，使食品既保鮮又美觀B.食用鐵強化醬油，有助於預防缺鐵*貧血C.*使用一次*塑料袋，有利於長沙市建立文明城市D.回收處理廢舊電池，有利...

問題詳情：戶外活動時，為了給食物保鮮，將結了*的礦泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，就製成了一個簡易*箱．下列說法正確的是（）A．食物保鮮利用了*熔化吸熱B．食物保鮮利用了礦泉水結*放熱C．取出食物，外包裝上的水珠是汽化形成的D．取出...

問題詳情：下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是A食品保鮮的辦法  B基本*作固態二氧化碳——冷藏保鮮放入生石灰——防止受潮充入氮氣——防腐用天平秤取15.5g食鹽用100ml量筒量取3.5ml水不能向燃著的酒精燈...

問題詳情：鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質．下列說法中不正確的是（）A．新增大量的亞***來保鮮食品B．**鉀在農業上可用作複合肥C．農業上常用硫*銅配製波爾多液D．用純鹼除去麵粉發酵生成的*【回答】【考點】常用鹽的用途；...

問題詳情：一般家庭是利用*箱來保鮮水果、蔬菜。利用你學過的生物知識，試著分析*箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是                                        (   )A.減少了...

問題詳情：下列保鮮方法中哪些是現代保鮮方法       ①罐藏   ②脫水   ③糖漬   ④鹽漬   ⑤晒乾          ⑥新增防腐劑    ⑦真空包裝       A．①②⑥⑦         ...

問題詳情：*箱冷藏室的溫度零上5°C，記著+5°C，保鮮室的溫度零下7°C，記著（  ）A.7°C          B.－7°C        C.2°C        D.-12°C【回答】B【考點】正負數表示的意義及應用．【分析】首先審...

問題詳情：下列有關植物光合作用和細胞呼吸的敘述，正確的是（）A．無氧和零下低溫環境有利於水果的保鮮B．CO2的固定過程發生在葉綠體中，C6H12O6分解成CO2的過程發生在粒線體中C．光合作用過程中光能轉變成化學能，細胞呼吸過程中化學...

問題詳情：（2015•錦州）隨著氣溫的升高，買回來的豬肉容易變質，老師建議同學們設計一個實驗方案，讓豬肉保鮮時間較長，多數同學提出將鮮肉放在*箱就能延長儲存時間，為了驗*這一方法，其中一個實驗小組的圖象設計瞭如下實驗：實驗編號...

問題詳情：下列描述最接近實際的是（）A．一支普通2B鉛筆的質量為200gB．普通綠葉蔬菜保鮮的適宜溫度約為40℃C．中學生正常行走時一步的長度約為0.5mD．播放一遍中學生眼保健*音樂的時間約為20min【回答】c解：A、鉛筆的質量很小，一般...

問題詳情：6.下列關於植物光合作用和細胞呼吸的敘述，不正確的是()A．適當的低氧和低溫環境有利於水果的保鮮B．CO2的固定過程發生在葉綠體基質中C．光合作用過程中光能轉變為化學能，細胞呼吸過程中化學能主要轉變為ATP中的能量D...

問題詳情：化學與人類健康密切相關，下列做法正確的是（）A．用福爾馬林（*醛的水溶液）保鮮魚肉等食品B．在食鹽中新增適量**鉀，補充人體所需的*元素C．發黴的大米，煮熟後安全使用D．利用地溝油製售食用油【回答】分析：A、根據*醛有毒進行解...

問題詳情：下列說法中正確的是（）A．把零下10℃的*塊放在0℃的*箱保鮮室中，一段時間後，*塊的內能會增加B．在汽油機的壓縮衝程中，內能轉化為機械能C．用鋸條鋸木板，鋸條的溫度升高，是由於鋸條從木板吸收了熱量D．我們不敢大口地喝熱氣騰...

問題詳情：蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件為（   ）A．低溫、乾燥、低氧            B．低溫、溼度適中、低氧C．高溫、乾燥、高氧            D．高溫、溼度適中、高氧【回答】B知識點：呼吸作...

問題詳情：下列說法正確的是( )A．用*醛溶液浸泡海產品保鮮B．化學纖維和羊毛可以用燃燒法區別C．生物微量元素是人體必需的營養素，多吃無害D．有機物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有機物【回答】B知識點：人類重要的營養物質題型：...

問題詳情：為了防止食品腐壞，延長食品的保質期，同時保持食品的營養和味道，我們常用的食品保鮮措施有新增防腐劑、充填氣體、放置乾燥劑和抗氧化劑等。(1)小強在某熟食製品的包裝袋上看到防腐劑為苯**(C6H5COOH)。苯**是由_...

問題詳情：下列說法中正確的是（）     A． 把零下10℃的*塊放在0℃的*箱保鮮室中，一段時間後，*塊的內能會增加     B． 在汽油機的壓縮衝程中，內能轉化為機械能     C． 用鋸條鋸木板，鋸條的溫度升高，是由於鋸條從...

問題詳情：下列做法中，不正確的是A．用燃燒法識別羊毛和合成纖維B．用*醛溶液浸泡海產品進行保鮮C．保護金屬資源的有效途徑之一是將廢舊金屬回收D．解決水汙染的有效途徑之一是農業上合理施用化肥和農*【回答】B知識點：未分類題...

問題詳情：夏天，人們經常用*箱貯藏蔬菜、水果來達到保鮮效果，其道理是（）A．溫度低，不利於細菌生存B．低溫能降低水分蒸騰C．溫度低，呼吸作用弱，有機物消耗少D．低溫能抑制光合作用【回答】C知識點：綠*植物的呼吸作用題型：選擇題...

問題詳情：利用保鮮膜可以使蔬菜和水果保鮮，進而延長了貯藏期。這種貯藏方法的原理是：(   )A.可以保持水分                    B.可以防止細菌進入C.可以防止空氣進入             ...