醋菌的精選

問題詳情：表中為銀杏、鯽魚、酵母菌、醋*菌四種生物的細胞結構，“√”代表有，“×”代表無．其中屬於酵母菌的結構是(    )細胞壁細胞膜細胞質細胞核葉綠體*√√√√×乙×√√√×*√√√√√丁√√√不成形×A．丁  ...

問題詳情：學生小張想將鮮牛奶變成*奶，他將要利用下列哪種微生物A.麴黴           B.醋*菌          C.乳*菌              D.酵母菌【回答】C知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇...

問題詳情：長溝鎮的果農常把葡萄釀成葡萄酒。在釀製過程中，起重要作用的是A.乳*菌B.酵母菌C.醋*菌D.青黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：*牛奶不僅口感好，而且營養價值高。這是因為在牛奶中加入了（）A.乳*菌B.醋*菌C.酵母菌D.黃麴黴【回答】 A知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

從紅茶菌液中分離得到膜醋*菌與裂殖酵母。紅茶菌是一種由醋*菌和酵母菌共生髮酵得到一種共生體。尖刺感的:用於描述葡萄酒受醋*菌侵害而變質。以甘肅特產的冬果梨為原料，利用共固定化葡萄酒酵母、生香酵母和乳*菌進行...

問題詳情：3．下列關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是A．病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNAB．醋*菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋*，其細胞結構中沒有核膜和核仁C．在腐乳製作過程中，毛黴能產生蛋白酶，分...

問題詳情：醋*菌是一種常用於制醋的細菌。與酵母菌相比，其不具有的結構是A.成形的細胞核      B.細胞壁      C.細胞膜       D.細胞質【回答】A    知識點：真菌題型：選擇題...

問題詳情：下列關於果酒和果醋的製作，正確的是A．果醋的製作需用醋*菌，醋*菌是一種好氧菌，所以在製作過程中需通氧氣B．果酒的製作需用酵母菌，在缺氧、**的發酵液中，酵母菌可以生長繁殖。C．醋*菌能將果酒變成果醋D．當氧氣、糖源充...

問題詳情：釀製酒釀和製作*奶所利用的微生物分別是 A．醋*菌和青黴菌                    B．酵母菌和醋*菌 C．乳*菌和醋*菌                     D．酵母菌和乳*菌【回答】D知識...

問題詳情：赤水晒醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久暴晒而成。赤水晒醋獨特的民間傳統手工釀製技藝，幾十道工序精湛複雜的工藝，獨特的千年活態傳承方式，純天然中草*精製祕方*，經2～3年夏季高溫暴晒，...

問題詳情：變*的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層膜、腐乳外面有一層緻密的皮，它們分別是（ ）A．醋*菌、乳*菌、毛黴菌絲B．醋*菌、毛黴菌絲、毛黴菌絲C．醋*菌、酵母菌、毛黴菌絲D．酵母菌、醋*菌、乳*菌【回答】C知識點：微生物的...

問題詳情：在我們的生活中，微生物有著廣泛的用途。下列敘述錯誤的是（ ） A、醋*菌用於釀醋     B、利用乳*菌制*奶 C、酵母菌用於製作泡菜 D、利用青黴菌提取青黴素【回答】C知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇...

問題詳情：下列哪種生物沒有細胞結構（  ）A．病毒    B．醋*菌   C．酵母菌    D．米麴黴【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：能使鮮牛奶變成*奶的生物是()A.酵母菌                    B.乳*菌C.醋*菌                    D.麴黴【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：在泡菜的製作過程中，起發酵作用的是（）A．醋*菌  B．乳*菌  C．黴菌 D．酵母菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：具有細胞結構而沒有核膜的一組生物是(    )A.噬菌體、醋*菌   B.乳*菌、藍藻   C.變形蟲、草履蟲   D.酵母菌、藍藻 【回答】B知識點：生物基本特徵題型：選擇題...

問題詳情：表中為銀杏、鯽魚、酵母菌、醋*菌四種生物的細胞結構，“√”代表有，“×”代表無．其中屬於酵母菌的結構是（）           A．丁              B．*              C．乙     ...

問題詳情：在釀製果醋果酒的過程中，下列相關說法正確的是()。A．果醋的製作需用醋*菌，醋*菌是兼*厭氧型細菌，需先通一段時間氧氣後密封B．在果醋發酵過程中，溫度控制在18～25℃，發酵效果最好C．當氧氣、糖源充足時，醋*菌可將葡萄中的...

問題詳情：下列對果酒、果醋和腐乳製作相關的敘述，正確的是     A．使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌  B．制果酒所利用的酵母菌是具有細胞壁的真核生物  C．無氧條件下，醋*菌能將乙醇轉變為醋*        D...

問題詳情：細菌和真菌在生產實踐中的應用，正確的是（）A．醋*菌-*奶        B．大腸桿菌-沼氣     C．黴菌-泡菜            D．酵母菌--饅頭【回答】D【解析】制醋要用到醋*桿菌，制*奶要用到乳*菌，A錯誤。在...

問題詳情：下列生物中，屬於真核生物的是（ ）A醋*菌B乳*菌C酵母菌 D大腸桿菌【回答】C知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...

問題詳情：關於果醋製作的敘述錯誤的是（）A．從細胞結構看，醋*桿菌是單細胞原核生物B．醋*菌對氧氣的含量敏感，因此其細胞呼吸方式為有氧呼吸，場所為細胞質基質和粒線體C．醋*桿菌的遺傳物質是DNAD．當缺少糖源時，醋*菌將乙醇變為乙醛，...

問題詳情：下列有關傳統發酵技術的敘述，錯誤的是（）A．酵母菌在無氧條件下可利用葡萄糖產生酒精B．醋*菌在有氧條件下可利用葡萄糖產生醋*C．泡菜醃製利用了乳*菌在無氧條件下能分解乳*D．腐乳製作利用了毛黴等微生物的蛋白酶和脂肪...

問題詳情：下列有關醋*菌的說法，錯誤的是（）     A． 醋*菌是一種好氧細菌，在無氧條件下不能生存     B． 醋*菌是喜溫細菌，適宜的生長溫度為30～35℃     C． 醋*菌在糖源充足和缺少糖源時都可能產生醋*     ...

問題詳情：微生物有著廣泛的用途，下列對有關微生物應用的敘述中錯誤的一項是（）A．利用醋*菌釀醋   B．利用青黴菌提取青黴素C．利用乳*菌製作*奶   D．利用酵母菌製作泡菜【回答】D知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...