炒菜时，锅内的油由于温度过高而燃烧起来，应采取的措施是                  (   )A．向油油...

问题详情：

炒菜时，锅内的油由于温度过高而燃烧起来，应采取的措施是                   (    )

A．向油油锅内喷水降温         B．向火炉泼水熄灭火源或使用灭火栓

C．盖上锅盖，端下油锅         D．向油锅撒沙子而隔绝空气

【回答】

*:C

知识点：燃烧和灭火

题型：选择题