饮食文化的精选

问题详情：纪录片《舌尖上的*》展示了中华饮食文化的博大精深。下列烹饪用品的调味成分属于无机物的是(     )  A．食盐         B．香醋       C．麻油        D．黄酒【回答】A知识点：物质的组...

问题详情：*饮食文化中的八大菜系闻名全国，其中粤菜来自下图中的哪个省份（ ）【回答】D知识点：疆域题型：选择题...

问题详情： 2013年10月19日，“2013中韩文化交流活动”在泰山学院成功举行。活动期间，先后举办了中韩饮食文化展示、学术*、料理比赛、文艺联欢等丰富多*的活动。要加强*与韩国的文化交流，增进两国*的友谊，应该A.尊重差异，理...

问题详情：饮茶是*人的传统饮食文化之一。为方便饮用，可通过以下方法制取罐装饮料茶，上述过程涉及的实验方法、实验*作和物质作用说法不正确的是A．①*作利用了物质的溶解*    B．③*作为分液C．②*作为过滤       ...

问题详情：【2019•湖北省随州】茶是*传统饮食文化的组成部分，是生活中不可或缺的饮品。作为中学生，我们应了解茶并传播茶文化。请根据以下要点提示，写一篇英语短文。要点提示：1.历史悠久，约5000年前神农首次发现茶可以饮用；2...

问题详情：汉代是*饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流，引进了芝麻、葡萄、 黄瓜、菠菜等蔬菜，还传入了一些烹调方法。由此可见①中华文化具有包容*   ②中华文化源远流长、博大精深  ③中华文化具有...

问题详情：综合*学习（10分）4．纪录片《舌尖上的*》在*台热播，引起很大的反响。*饮食文化再一次引起大家的关注，现在，学校要开展“赏美食，品文化”的活动，请你参加并完成下面的任务。活动一：赏美食，对对联请你为《舌尖上的*》这部纪...

问题详情：央视节目《中华美食》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表*的饮食文化。该节目在电视台播放后引起了极大关注，产生了广泛影响。通过《中华美食》，人们感受到美食的味道、历史的味道、人情的味道、...

问题详情： *是一个饮食文化十分发达的国家。在*，中西餐并行于世开始于A.17世纪40年代  B.19世纪40年代 C.20世纪初 D.20世纪20年代【回答】B知识点：*近现代社会生活的变迁题型：选择题...

作为*饮食文化交流的分支，南北饮食文化的交流贯穿古今。烹饪及饮食文化传统，也是当地的象征。*人的饮食文化很悠久，各地人的口味也不同。在过去1000年中，松茸已经成为了日本饮食文化的重要一部分。而多宝格的初试啼声即是...

问题详情：如果说“舌尖上的*”展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”，则呈现了一种丑陋的饮食观。有效遏制“舌尖上的浪费” ①要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统 ②消费者要适度消费，理*消费③消费者...

问题详情：《舌尖上的*》反映了我国丰富的饮食文化。假如你参与拍摄半坡原始居民的饮食时，他们的餐桌上可以出现的食物有   A．主食是粟，副食有鱼、肉和蔬菜         B．主食是米饭，副食有鱼和蔬菜   C．主食是麦...

问题详情：*是一个饮食文化发达的国家，其中影响最大的近代*的四大菜系不包括A、鲁菜        B、粤菜           C、淮扬菜         D、湘菜【回答】D知识点：*近现代社会生活的变迁题型：选择题...

问题详情：电视文化节目《舌尖上的*》，再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣，让我们不禁感怀“故人具鸡黍，邀我至田家”(孟浩然《过故人庄》)中主人的盛情，也让我们由衷赞叹“， ”(李白《行路难(其一)》)中饮...

问题详情：豆腐是我国古代的一项重要发明，豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝。下图是某豆腐干标签的部分内容，配料中富含蛋白质的是（   ）A．优质大豆   B．食盐       C．植物油      D．辣椒【回答】A知识点：人类...

问题详情：随着经济的发展，文化越来越渗透进人们的日常生活中。如吃饭讲求“饮食文化”，穿衣讲求“服饰文化”，住屋讲求“家居文化”，上网讲求“网络文化”。这说明（）①人们的生活已离不开文化     ②文化现象丰富多*，形...

问题详情：纪录片《舌尖上的*》展示了中华饮食文化的博大精深．下列烹饪用品的调味成分不属于有机物的是（）A.食盐    B.香醋    C.植物油   D.黄酒【回答】A知识点：烃的衍生物单元测试题型：选择题...

问题详情：3．下列各句中，加横线的成语使用正确的一项是A．《舌尖上的*》以富有草根气息的语调，把*饮食文化讲述得栩栩如生，这既让国人兴奋不已，也向世界发出了一张“*名片”。B．*常驻联合国代表李保东大使用无可争辩的历史事实...

问题详情：《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年等异味争尝，津津乐道，引为时髦。另一种情况是卫道士们视为非*辣即腥膻，掩鼻不遑，视为‘番菜’。”这...

调味适中，体现醇厚平和，酒店餐饮部本着发扬中华饮食文化，自创陇西全新菜系风格。衡湘远古的养生文化，一直影响着历代皇室御膳的改良，给中华饮食文化宝典增添了厚重的墨香浓*。奠定出寿岳衡山为我国饮食文化源头之地位。因...

问题详情：23．下列各句中，没有语病的一句是（     ）A．如果说“舌尖上的*”展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”则呈现了一种好面子、爱摆阔、浅薄庸俗的饮食。B．散布“高层内斗做空股市”谣言信息的广东网...

问题详情：当代著名的人类学家安德森在他的名著《*食物》里谈到，*乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料。造成这种饮食习惯差异的根本原因是（ ）A．历史传统的不同          B．生产方...

问题详情：古语有“民以食为天”之说，古人还将饮食的“*、香、味、形”与治国相融合。新*成立后有人研究饮食文化时认为：“20世纪60年代讨饭吃；70年代有饭吃；80年代选饭吃；90年代好饭吃。”下列史实与材料中所反映的现象出现...

问题详情：我国幅员辽阔,地域差异显著，特别在饮食文化上，一直有“南米北面”和“南甜北咸”的说法，形成了具有鲜明地方特*，并为社*公认的*饮食八大菜系流派（即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜）。据此回答下列...

问题详情：随着经济的发展，文化越来越渗透在人们的日常生活中，如吃饭讲求“饮食文化”，穿衣讲求“服饰文化”，住屋讲求“建筑文化”，出行讲求“旅游文化”。这说明①人们的生活已离不开文化           ②文化现象...