菌种的精选

问题详情：通常用来作为菌种鉴定重要依据的是（  ）A．菌落的体积                         B．菌落的形态C．菌落的结构                         D．菌落的大小、形态、颜*...

问题详情：下列关于生产果酒的说法中正确的是                 ()。A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒和灭菌C．红葡萄皮的*素...

问题详情：1．通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()A．菌落                      B．细菌形态C．细菌体积                  D．细菌结构【回答】1.A知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情：下面是古代家庭酿酒的具体*作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒酿（做实验是用酵母菌菌种）与米饭混用后置于一瓷坛内（其他容器也可），在中间要挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温，24h即成．现请你从以下...

问题详情： 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的*作下列说法有误的一项是A.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行B.接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种C.菌种试管口和待接种的试...

问题详情：请回答与酵母菌有关的问题：（1）酵母菌是理想的酒精发酵菌种，其产生酒精的场所是   ．在工业生产中可通过重离子束处理酵母菌获得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌种来提高酿酒过程中果酒的产量，利用重离子束处理酵母菌选育...

问题详情：以下关于菌种保藏的叙述，错误的是（  ）。A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏D．由于甘油管藏菌种在－20℃条件下进行，因此对甘油可不必灭菌【回答...

问题详情：下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（）A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间C．当氧气、糖源都充足时，醋*菌将葡萄汁中的糖分解成醋*D．果酒和果醋...

问题详情：为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是()A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C．临时保藏菌种容易被污染或产生变异D．对于需要长期...

问题详情：目前,菌棒(含有菌种与营养,如图所示)越来越多地走出食用菌生产基地,进入我们普通家庭。培养菌棒时,应将其放置于()A.干燥通风处   B.光照充足处C.温暖潮湿处                   D.*暗...

问题详情：下列有关培养基的叙述正确的是 A．培养基只能是天然物质 B．培养基只能培养细菌  C．固体培养基常用于菌种的鉴定和分离 D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌【回答】C知识点：微生物的利用...

问题详情：培养菌种需要在相对稳定的温度环境下进行．如图是研究*学习小组的tongue设计的恒温箱．他们将一段电热丝R接入电源电压为36V的电路中，测得其实际功率为27W（电热丝阻值不随温度变化）．电热丝是利用电流的热效应工作的．请...

问题详情： 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的*作下列说法有误的一项是(   )A．整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行B．接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种C．菌种试管口和待接种...

研究结果表明，香菇原生质体分离诱变是一种很有应用价值的食用菌菌种选育方法。梅岭霉素和南昌霉素都是南昌链霉素的发酵产物，经菌种选育，得到一种仅高产梅岭霉素的菌株。...

问题详情：下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是()。A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C．变*果酒的表面观察到的菌膜可能是醋*菌的菌...

问题详情：根据图示，回答下列问题。（1）完成图1方框中的实验流程。酿制果醋时用到的菌种是                   。（2）冲洗的主要目的是              ，冲洗应特别注意不能         ...

问题详情：从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→*能测定。(1)不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养嗜盐菌的...

问题详情：3．下面是家庭酿酒的具体*作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加一定量的“酒*”(实际是酵母菌菌种)与米饭混匀后置于一瓷坛内(其他容器也可)在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(28℃)，12h即成。现请你从以下几...

通过ATCC的目录号引用和鉴定的微生物菌种应该直接使用，如果再次培养，不能从原菌群中移去超过五个菌落数。在摇瓶试验的基础上，利用经预处理的牛粪堆肥作天然厌氧微生物菌种来源，对模拟有机废水的生物制*研究进行了小规模...

问题详情：下列可作为肉眼鉴定菌种重要依据的是                    （  ）A.细菌的结构                         B.细菌的大小C.菌落的形态、大小和颜*        ...

问题详情：用平板划线法分离菌种的过程中正确的是  A．使用已灭菌的接种环、培养皿，*作过程中不再灭菌  B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞  C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平...

问题详情：某生物兴趣小组开展探究实验，课题是“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”。实验材料、用具：菌种和无菌培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm方格)、滴管、显微镜等。酵母菌的显微计数方法：①血球计数板：是带...

1、本发明属于食用菌液体菌种应用技术领域，具体涉及一种食用菌液体菌种静息化保存方法。2、该公司主要从事液体食用菌菌种生产，用液体菌种生产平菇、双孢菇、杏鲍菇、百灵菇等食用菌。3、一种液体菌种直接生产木腐菌类...

问题详情：下列有关传统发酵技术应用的叙述．不合理的是A．可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B．制作泡菜所用的微生物属于分解者C．果醋的制作过程中醋*杆菌只进行无氧呼吸D．在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生...

问题详情：下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是()A.与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染B.较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵C.在果酒的制作过程中，若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气D.果酒、果醋和...