甜酒的精选

问题详情：为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取*、乙、*三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入*、乙两...

问题详情：下列变化不属于化学变化的是（  ）A．鲜奶制*奶                       B．糯米酿甜酒C．铁杵磨成针                       D．*氧化*溶液中加少量胆*【回答】C知识点：...

问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（  ）A．酿制甜酒       B．煤炭燃烧      C．瓷器破碎       D．钢铁生锈【回答】【*】C【解析】物理变化和化学变化的根本区别在...

问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是(A．制造甜酒 B．煤炭燃烧 C．瓷器破碎 D．钢铁生锈【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...

问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（   ）A． 酿制甜酒      B． 煤炭燃烧       C． 瓷器破碎     D． 钢铁生锈【回答】C知识点：物质的变化和*质题型：选择题...

1、指的是靖港古镇一只脚撑起的吊脚楼,独脚吊楼有靖港闻名的松盛馆,老板邱福田,所制空心汤圆和甜酒冲蛋远近闻名。...

问题详情：家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀                 ②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃  ④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净  ...

问题详情：家庭制作甜酒时，先将糯米蒸熟后倒入清洁的容器中，待糯米冷却至温热时，加入酒曲（内含大量酵母菌）并搅拌均匀，最后把容器密封好。若在寒冷季节还要采取保温措施。据此回答：（1）密封容器的目的是：使酵母菌在_________的条件...

这种意大利茴香甜酒实际上是使用浆果酿造的，它叫什么名字？不久就很容易可以发现几乎每个节庆都会食用鲱鱼、马铃薯、和香甜酒。每个人的座位都有餐盒，裡面有香甜酒、啤酒、腌鲱鱼、当年收成的马鈴薯、淡水螯虾、红*捲心菜、球...

1、其他几种即将供应的*淇淋以酒味为主，如爱尔兰百利甜酒，法国果子酒、*香蕉甜酒以及柑香酒。2、其他几种即将供应的*淇淋以酒味为主，如爱尔兰百利甜酒，法国果子酒、草*香蕉甜酒以及柑香酒。...

其他几种即将供应的*淇淋以酒味为主，如爱尔兰百利甜酒，法国果子酒、草*香蕉甜酒以及柑香酒。百利甜酒可以加入*块或碎*饮用，或者加苏打水，甚至牛奶咖啡和*淇淋，无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品，都给饮家带来独特的感受...

问题详情：*自古有酒文化只说，酿酒原理家喻户晓，尽人皆知。家庭制作甜酒时，常需将煮好的米冷却后，加入酒曲，并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施。据此完成下题。(1)酒曲中含有­­­­­­­­­­­­­­...

问题详情：下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（）A．甜酒——酵母菌                                      B．泡菜——乳*菌C．面包——曲霉          ...

问题详情：家庭制作甜酒时常需加入大量酒曲，并且将酿酒的容器密封后放置温暖的地方，据此分析：（1）加酒曲是因为其中含有____________，它可以把____________转化为酒精。（2）要将酿酒容器密封，其目的是____________________________...

问题详情：下列变化不属于化学变化的是（   ）A、鲜奶制*奶                       B、糯米酿甜酒C、铁杵磨成针                       D、*氧化*溶液中加少量胆*【回答...

问题详情：*自古有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓，人尽皆知。家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌）并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施，请据此完成下列问题。（1）酒曲中主要含有______...

问题详情： 根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（ ）A．酿制甜酒              B．煤炭燃烧              C．瓷器破碎              D．钢铁生锈【回答】...

问题详情：家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方  ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃   ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜  ⑤将糯米...

问题详情：化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是A.糯米酿制甜酒的过程中，有部分淀粉转化为乙醇B.“滴水石穿、绳锯木断”都涉及化学变化C.亚***易致癌，但火腿肠中允许含少量的亚***以保持肉质新鲜D.大量燃烧化石燃...

问题详情：根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是（）A．酿制甜酒B．煤炭燃烧C．瓷器破碎D．钢铁生锈【回答】【考点】化学变化和物理变化的判别．【专题】物质的变化与*质．【分析】化学变化是指有新物质生成...

问题详情：酿制甜酒要用一种微生物，它是(    )     A．乳*杆菌        B．单细胞酵母菌       C．醋*菌                 D．青霉菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：酿制甜酒要用一种微生物，它是单细胞酵母菌。【回答】√【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二...

问题详情：日常生活中发生的下列变化，不属于化学变化的是()A.西瓜榨果汁   B.苹果酿果醋   C.糯米酿甜酒   D.鲜奶制*奶【回答】【*】A【解析】A、西瓜榨果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，故正确；B.、苹果酿...

问题详情：探究题家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方  ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃   ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜  ⑤...

问题详情： 根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是A.          酿制甜酒         B.煤炭燃烧        C.瓷器破碎           D.钢铁生锈【回答】C知识...