果胶酶的精选

问题详情：下列关于“果胶酶在果汁生产中的作用实验”中的*作，错误的是            （）A.用橙子做本课题实验，应去掉橙皮B.用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐*进行pH调节C.为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃...

问题详情：关于果胶酶的说法正确的是（）     A． 果胶酶可以分解细胞壁的主要纤维素     B． 果胶酶是由半乳糖醛*聚合而成的一种高分子化合物     C． 果胶酶不特指某酶，而是分解果胶的一类酶的总称     ...

问题详情：某生物兴趣小组研究在生产果汁的过程中果胶酶的最适用量．合理设置果胶酶用量的梯度后，可通过苹果泥出汁的多少来判断酶的用量是否合适．请根据所给的材料和用具完成以下探究实验．（1）材料用具： 制备好的苹果泥、恒温...

问题详情：与果胶酶化学本质不相同的物质是（）A．抗体B．胰岛素C．载体D．*激素【回答】D知识点：酶的应用题型：选择题...

问题详情：关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（）A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B．调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同D．在相同的适宜温度条...

问题详情：（一）回答下列有关果胶、果汁和果胶酶等问题：（1）果胶是植物细胞壁的主要成分，起着将植物细胞_________在一起的作用。制作果汁时可加入果胶酶和____________以分解果胶，提高果汁出汁率和澄清度。（2）生产果胶酶可从黑曲...

问题详情：某校兴趣小组为探究不同浓度果胶酶对澄清苹果汁出汁率的影响,进行实验。实验步骤:①制备苹果汁:将苹果洗净,切成小块,用榨汁机打碎成苹果汁匀浆。加热苹果汁到100℃,再冷却至50℃左右。②配制不同浓度的酶液:...

问题详情：要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是(  )A．果胶酶      B．盐*     C．*氧化*       D．*化钙【回答】A知识点：酶的应用题型：选择题...

问题详情：4．下列所采取的措施中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是：A．利用果胶酶提高水果的出汁率B．滴加肝脏研磨液促使过氧化*的分解C．滴加FeCl3溶液提高过氧化*的分解速率D．利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率【回答】...

问题详情：能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶         B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶       D.*脂酶、淀粉酶、蛋白酶【回答】B知识点：酶与...

问题详情：7．如图所示为白菜—甘蓝的培育流程，下列叙述错误的是()A．过程①用到的酶是纤维素酶和果胶酶B．过程②常用的化学试剂是聚乙二醇C．过程④细胞的全能*提高D．过程⑤细胞的全能*降低，最终失去全能*【回答】*：D解析：植物细胞...

问题详情：能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是 A.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶    B.淀粉酶、纤维素、溶菌酶       C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶    D.*脂酶、淀粉酶、蛋白酶【回答】A知识点：酶与...

问题详情：下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的*作，错误的是（   ）。A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐*进行pH调节C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物D．制作...

问题详情：下列有关高等植物原生质体制备和培养的叙述，正确的是()A．纤维素酶和果胶酶混合液可用于制备高等植物细胞的原生质体B．原生质体由细胞膜、液泡膜及两膜之间的细胞质组成C．从不同植物组织分离得到的原生质体大小、...

问题详情：某同学为探究温度对果胶酶活*的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测定滤出苹果汁的体积。下列曲线图能正确反映实验结果的是       ...

问题详情：与植物体细胞杂交密切相关的叙述中错误的是（）A．需要用纤维素酶和果胶酶B．利用离心、振动、电激等诱导C．利用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂诱导D．只能在同种生物中进行【回答】D知识点：细胞工程题型：选择题...

问题详情：要去除植物细胞的细胞壁，最好选用（）A．蛋白酶B．脂肪酶C．淀粉酶D．纤维素酶和果胶酶【回答】解：植物细胞壁的组成成分是纤维素和果胶，如果要除植物细胞的细胞壁，最好选用纤维素酶和果胶酶．故选：D．知识点：酶与ATP题型：选择题...

问题详情：按*作目标，使用下列生物试剂处理组织细胞恰当的是（）A．观察植物细胞的有丝*：果胶酶B．处理用于动物细胞培养的细胞：胰蛋白酶C．处理用于细胞融合的动物细胞：CaCl2D．处理用于细胞融合的植物细胞：盐*【回答】解：A、植物细胞工...

问题详情：能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是()A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D．*脂酶、淀粉酶、蛋白酶【回答】解析本题主要考查细胞壁、细胞膜的成分及酶的...

问题详情：植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（）A．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理--酶的专一*B．植物组织培养和动物细胞培养--细胞的全能*C．原生质体融合和动物细胞融合--生物膜的流动*D．紫草细胞...

问题详情：下列关于《生物实践技术》中有关实验*作或说法的叙述中，不正确的是（）A．用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施B．实验室制作葡萄酒时，葡萄浆不装满发酵瓶，留有空间，密闭发酵时要适时排气C．用...

问题详情：植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（）     A． 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理﹣﹣酶的专一*     B． 植物组织培养和动物细胞培养﹣﹣细胞的全能*     C． 原生质体融合和动物...

问题详情：如图为白菜﹣甘蓝的培育流程，下列叙述错误的是（）     A． 过程①用到的酶是纤维素酶和果胶酶     B． 过程②常用的化学试剂是聚乙二醇     C． 过程④细胞的全能*提高     D． 过程⑤细胞的全能*...

问题详情：探究温度对果胶酶活*的影响、pH对酶活*的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验中自变量依次为（   ）A．温度、酶活*、酶用量                     B．苹果泥用量、pH、果汁量 C．反应时间、酶活...

问题详情： 植物体细胞杂交过程中一定要使用的是                      （   ）①纤维素酶和果胶酶   ②胰蛋白酶  ③聚乙二醇  ④灭活的病毒A．①               B．①②  ...