使糖的精选

问题详情：在制糖工业中，常用沸腾的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉)。为了使糖在沸腾时不变质，沸腾的温度要低于100℃(温度过高，糖会变焦，不但不甜，而且对人体还是有害的)。为此，在运用沸腾法去除糖汁水...

问题详情：在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分，而糖在高于100℃的环境下容易变质，为了使糖不变质，下面所说的办法中可行的是（    ）A．用小火沸腾较长时间B．用猛火缩短加热时间C．降低糖汁表面上的气体压强D．增大糖汁...

问题详情：动植物体内共有的糖是()①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脱氧核糖A．①④⑤                             B．②③⑥C．⑤⑥⑦                     ...

问题详情：关于酶与ATP的叙述正确的是()A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子的葡萄糖，水解产物与斐林试剂反应产生砖红*沉淀C．叶绿体和线粒体中均可以产生ATP，并用于物质的运输、细胞的*等各种生命活动D...

问题详情：用蔗糖浸溃冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为 A.蔗糖分子通过渗透作用进入细胞B.蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞C.蔗糖分子进入细胞间隙D.细胞滲透失水过多而死亡，细胞膜失去选择透过*，蔗糖分子进入细胞【回答】D知...

问题详情：糖原贮积病患者不能正常代谢糖原，致使糖原在组织中大量沉积而致病。图*为人体糖代谢的部分途径。请分析回答：（1）据图*可知，抑制葡萄糖激酶不仅会制约糖原的合成，还会制约细胞的             呼吸；细胞...

问题详情：能够促使麦芽糖酶水解的酶是（）     A．                      麦芽糖酶                    B．蛋白酶                 C．  脂肪酶   D．淀粉...

问题详情：已知施加*物A能使蔗糖酶的活*丧失；施加*物B后蔗糖酶活*不变，但蔗糖和蔗糖酶结合的机会减少。如图为蔗糖酶在不同处理条件下(温度、PH均适宜)产物浓度与时间的关系，其中乙组使用少量*物B处理。据图分析，下列叙述合...

问题详情：9．下列糖类中属于二糖的是（   ）A．蔗糖           B．核糖         C．糖原      D．淀粉【回答】A知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法，正确的是(  )A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物进入C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖从反应柱下端流...

问题详情：植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是（）①乳糖和葡萄糖  ②乳糖和麦芽糖  ③蔗糖和麦芽糖  ④糖原和纤维素  ⑤植物淀粉和纤维素．     A．①④            B．②⑤          C． ...

问题详情：动、植物体内共有的糖是（）①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脱氧核糖．     A．①④⑤         B．②③⑥         C．  ⑤⑥⑦   D．①②③【回答】C知识点：细胞的分子组成题型：选择...

早晨检测能反映你任何时候血液中葡糖糖水平。绿水青山，见*“糖糖网亲子成长林”在这里扎根。至于焦糖糖及鸟结糖则备有盐味牛油及姜味香橙等6款焦糖糖口味及栗子和无花果鸟结糖口味选择,一盒两粒装的售价为港*35元。妞...

问题详情：下列物质中属于二糖的是（）A．淀粉、麦芽糖、核糖B．乳糖、蔗糖、糖元C．乳糖、麦芽糖、蔗糖D．乳糖、核糖、糖元【回答】解：A、淀粉属于多糖，麦芽糖属于二糖，核糖属于单糖，A错误；B、乳糖、蔗糖属于二糖，糖原属于多糖，B错误；C、...

问题详情：微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶【回答】解：微生物体内产生的纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX...

问题详情：不科学的生活方式使得糖尿病患者日益增多。下列有关糖尿病的叙述，错误的是()A.糖尿病患者的尿液量增多B.糖尿病患者的尿液遇*液呈蓝*C.适度运动、饮食调理对改善血糖水平有帮助D.有些糖尿病患者为缓解病情，需要...

问题详情：动植物细胞*有的糖是（）①糖原  ②淀粉  ③蔗糖  ④乳糖  ⑤核糖  ⑥脱氧核糖  ⑦葡萄糖  ⑧果糖．     A．①④⑦          B．①④⑥                 C．  ①⑤⑥ ...

问题详情：细胞内组成信使RNA的五碳糖是（）     A．核糖          B．葡萄糖        C．  脱氧核糖      D．麦芽糖【回答】A知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：(2012·大纲调研卷)科学研究发现，肾上腺素和胰高血糖素都可以作用于肝细胞使肝糖原分解成葡萄糖，使血糖升高，反应过程如下：(1)激素调节是血糖平衡调节的主要方式，在血糖平衡调节过程中，肾上腺素与胰高血糖素具有___...

问题详情：淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的（）     A．高效*            B．专一*         C．  多样*   D．生物*【回答】B知识点：酶与ATP题型：选择题...

问题详情：据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖（主要成分为蔗糖）等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫*溶液中高温加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为C36H50O25。下...

问题详情：     A． 低血糖状态时，可通过①→②→③途径使血糖恢复正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多     B． 机体长期处于高血糖状态，可能的原因是胰岛A细胞受损     C． 胰高血糖素和胰岛素共同参与血糖...

问题详情：动植物体内共有的糖是（）①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖．     A．                      ①④                           B．②③   ...

问题详情：下列属于单糖的是A.葡萄糖    B.麦芽糖   C.乳糖   D.蔗糖【回答】A知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶B.在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端...