含淀粉的精选

问题详情：下列物质不含淀粉的是（ ）A．面粉B．玉米C．豆浆D．土豆【回答】C知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...

问题详情：方志敏烈士生前在狱中曾用米汤（内含淀粉）给鲁迅先生写信，鲁迅先生收到信后，为了看清信中内容，可使用的化学试剂是A．*化钾   B．溴水 C．*水     D．*化钾淀粉溶液【回答】C知识点：物质的组成分类和*质题型：选择题...

问题详情：医生忠告糖尿病患者，要尽量少吃像马铃薯一样含淀粉较多的食物．马铃薯块茎中的淀粉是（）A．块茎细胞利用无机物自身合成的B．块茎细胞从土壤中吸收并积累而成的C．由叶肉细胞制造后运输到块茎细胞的D．由根细胞合成后运输到...

问题详情：水稻中非糯*（W）对糯*（w）为显*，非糯*品系所含淀粉遇*呈蓝黑*，糯*品系所含淀粉遇*呈橙红*。下面对纯种的非糯*与糯*水稻的杂交后代的观察结果，其中能直接*孟德尔的基因分离定律的一项是A．杂交后亲本植株上结出的种子（F1）...

问题详情：青苹果汁遇*水显蓝*，熟苹果汁能和银氨溶液反应析出银，这说明()A．青苹果只含淀粉不含糖类B．熟苹果中只含糖类不含淀粉C．苹果转熟时葡萄糖合成淀粉D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖【回答】解析根据题意可知，青苹果中含有...

问题详情：下列含淀粉较多的食物是()A．鸡蛋 B．鱼肉 C．面包 D．白菜【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：青苹果汁遇*溶液显蓝*,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明()A.青苹果中只含淀粉不含糖类      B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为单糖      D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉【回答】C知...

你吃的含淀粉的食物太多了。南非苏铁;含淀粉的果实可以作为食物。禽类、鱼、蛋类以及一些不含淀粉的蔬菜。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。玉米是一种蔬菜，含淀粉，一只玉米仅含100卡路里。洛矶山脉的一种多汁...

问题详情： 青苹果汁遇*溶液显蓝*，熟苹果能还原银氨溶液，这说明A.青苹果中只含淀粉不含糖类      B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为单糖      D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉【回答】C 青苹...

问题详情：阅读下面科普短文。土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质，是餐桌上的美味食材。表1鲜土豆中主要营养物质的含量（每100g）蛋白质/g脂肪/g淀粉/g钙/mg*/mg维生素C/m...

问题详情：我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值．其中的道理（）     A． 玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质     B． 玉米面和豆粉的混合物中各种氨基*含量的比例与人体蛋白...

问题详情：青苹果汁遇*水显蓝*，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（     ）A．青苹果中只含淀粉不含糖类     B．熟苹果中只含糖类不含淀粉C．苹果转熟时淀粉水解为单糖    D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉【回答】C知识点：淀...

问题详情：用含淀粉的物质制备陈醋(醋*)的主要过程，可用化学方程式表示为：①________________________________________________________________________；②___________________________________________________________...

你吃的含淀粉的食物太多了禽类、鱼、蛋类以及一些不含淀粉的蔬菜。南非苏铁;含淀粉的果实可以作为食物。选择一种含淀粉的/辅：意大利面，米粉，面包，小米，藜麦含淀粉的细胞可能也含有无定形的蛋白质即谷蛋白--俗称面筋。目前...

问题详情：医生忠告糖尿病患者，要尽量少吃像马铃薯一样含淀粉较多的食物。马铃暑块茎中的淀粉是A.块茎细胞自身利用无机物合成的          B.块茎细胞从土壤中吸收并积累的C.由叶肉细胞制造，再运输到块茎细胞 ...

问题详情：淀粉体——平衡石假说认为植物依靠内含淀粉体的细胞感受对重力的单一方向的刺激，使横放的茎、根等部位发生生长素的横向运输。植物光合作用产生的葡萄糖经由聚合转变成淀粉，再以淀粉粒的形式储存于淀粉体中。下...

问题详情： 水稻中非糯*(W)对糯*(w)为显*，非糯*品系所含淀粉遇*呈蓝黑*，糯*品系所含淀粉遇*呈橙红*。下列对纯种的非糯*与糯*水稻的杂交后代的观察结果中不能*孟德尔的基因分离定律的是                ...

问题详情：下列说法不正确的是A.食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪*甘油酯，是一类重要的营养物质B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精C.向蛋白质溶液中分别加入硫*铜、硫*铵的浓溶液都可以发生盐析D.不同种类的氨基*...

问题详情：淀粉酶可通过微生物发酵生产获得，生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉，在菌落周围形成透明圈。为了提高酶的产量，研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中不...

问题详情：玉米中含直链淀粉多而无黏*（基因为W）的花粉和籽粒遇*变蓝*，含支链淀粉多而具有黏*（基因为w）的花粉和籽粒遇*变棕*。W对w完全显*。把WW和ww杂交得到的F1种子播种下去，先后获取F1植株上的花粉和所结籽粒，分别用*液处理...

问题详情：光合作用可表示为：淀粉，则生成的淀粉中一定含有元素为______，可能含有元素为______．【回答】【*】C、H O【解析】解：反应物中含有C、H、O三种元素，生成物中含有O元素，所以生成物淀粉中一定含有C、H两种元素，可能含有...

问题详情：将土豆切开，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有()A．淀粉和I－   B．淀粉和I2C．淀粉和KIO3D．葡萄糖和I2【回答】*A解析I－被空气中的氧气氧化成I2，遇淀粉显蓝*。知识点：淀粉纤维素题型：选择题...

问题详情：萌发的小麦种子中α－淀粉酶和β－淀粉酶的含量显著增高。α－淀粉酶不耐*、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β－淀粉酶耐*、不耐热，在70℃条件下15min后失活。某实验小组进行了“提取小麦种子中α－淀粉酶并测定α－...

1、结果表明，菱角淀粉的直链淀粉含量为15.76%；2、考察不同直链淀粉含量的高直链玉米淀粉形成抗*淀粉的能力。3、蛋白质的含量和质量，直链淀粉、支链淀粉比例以及破损淀粉含量都对面粉烘培品质有重要影响。4、67，高直链淀...

问题详情：水稻的非糯*（W）和糯*（w）是一对相对*状。前者花粉含直链淀粉，遇*呈蓝黑*；后者花粉含支链淀粉，遇*呈橙红*。(1)把非糯*水稻（WW）和糯*水稻（ww）杂交得到的种子播种下去，长大开花后取一个成熟的花*，挤出全部花粉，滴加一滴*液，在显...