下面是探究固定化酵母菌增殖能力的研究,請協助完成相關內容。海藻**與*化鈣反應產生海藻*鈣,使凝膠珠有穩定的...
問題詳情:
下面是探究固定化酵母菌增殖能力的研究,請協助完成相關內容。
海藻**與*化鈣反應產生海藻*鈣,使凝膠珠有穩定的結構;而檸檬**能與海藻*鈣反應,會使海藻*鈣溶解。
實驗材料(略)
主要實驗步驟
步驟1:酵母菌的活化。
步驟2:配製質量分數為2%的海藻**溶液,滅菌冷卻→ A →用注*器造凝膠顆粒→常温下利用CaCl2溶液固定凝膠顆粒。
步驟3:待固定化結束後,移去CaCl2溶液,再用無菌水洗滌2〜3次。將固定化凝膠珠分成兩等份,取其中一份接種到固定化酵母增殖培養液中,在28℃下振盪培養24 h,得到固定化增殖酵母;另一份留用。
步驟4:將 B 放入一定體積的質量分數為5%的檸檬**溶液中,振盪使凝膠珠完全溶解;再用無菌水適當稀釋後,用血細胞計數板在顯微鏡下計數、統計計算出凝膠珠內包埋的菌數,比較酵母菌在載體中的生長狀況。
請問答下列問題:
(1)完善實驗步驟:A ;B 。
(2)步驟1活化酵母菌的目的是 。乾酵母粉活化*作的主要注意事項是 。
(3)步驟2中製得的凝膠珠直徑不宜過大,因為凝膠珠相對錶面積增大,不利於固定化酵母細胞與外界進行物質交換,實驗中可以通過 實現對凝膠珠直徑的控制。步驟3中“用無菌水洗滌2〜3次”的主要目的是 。
(4)在“步驟4”實驗中,是否需要進行重複實驗?應如何進行? 。
(5)下圖所示曲線是某實驗結果,由圖可以得出的結論是 。
【回答】
(1)將酵母懸液與海藻**溶液按一定比例均勻混合 等量增殖前後的固定化酵母凝膠珠
(2)使酵母菌恢復正常生活狀態 由於酵母細胞吸水後會膨脹,因此在活化時要使用較大的容器裝
(3)控制注*器針的大小,擠壓速度等 洗去CaCl2,防止凝膠珠因固定時間過長而硬度過大,影響凝膠珠的通透*
(4)需要,重複取樣品液進行顯微計數
(5)固定化酵母增殖速率高於遊離酵母
解析:本題主要考查酵母細胞固定化及實驗分析能力。
知識點:微生物的利用
題型:填空題