下列關於酶和固定化酵母細胞的研究與應用的敍述，錯誤的是（　　）A．尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化*酶，可...

問題詳情：

下列關於酶和固定化酵母細胞的研究與應用的敍述，錯誤的是（　　）

A．尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化*酶，可以反覆使用

B．作為消化酶使用時，蛋白酶製劑以口服方式給*

C．從酶的固定方式看，吸附法比化學結合法對酶活*影響小

D．將海藻**凝膠珠用無菌水沖洗，目的是洗去CaCl2和雜菌

【回答】

解：A、尿糖試紙由於使用後不能將反應物和酶分開，而不能再次使用，A錯誤；

B、消化酶在消化道內起作用，則蛋白酶製劑以口服方式給*，B正確；

C、化學結合法可能影響酶的活*部位而影響反應效果，而吸附法是物理方法不影響酶的分子結構，C正確；

D、固定化酵母細胞在凝膠珠中，用無菌水沖洗可洗去CaCl2和表面的雜菌，D正確．

故選：A．

知識點：酶的應用

題型：選擇題