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H2CCH的精選
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*烯酰*(H2C=CH-CONH2)具有中等毒*,它對人體可造成神經毒*和遺傳毒*。*烯酰*主要是由高碳水化合...
2020-09-15
問題詳情:*烯酰*(H2C=CH-CONH2)具有中等毒*,它對人體可造成神經毒*和遺傳毒*。*烯酰*主要是由高碳水化合物、低蛋白質的植物*食物在加熱(120℃以上)烹調過程中形成,特別在烘烤、油炸時更易形成。*烯酰*可以進一步形成在...
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