黴變的精選

問題詳情：下列説法正確的是（   ） A.黴變食品洗淨蒸煮後可食用                          B.食用“加鐵醬油”，可以補充鐵元素，預防缺鐵*貧血 C.在肉類製品中添加大量的亞***，使其保持肉味鮮...

問題詳情：黃麴黴毒素是毒*極強的致癌物質，常藏身於黴變的花生和玉米等種子中．研究發現，黃麴黴毒素能引起細胞中的核糖體不斷從內質網上脱落下來，這一結果將直接導致人的唾液腺細胞（）     A．細胞膜被破壞B． 澱粉酶合成減...

問題詳情：化學與社會發展緊密相連，與生活息息相關。下列説法正確的是（）A．黴變大米淘洗後就可以食用 B．為了出行方便應大力提倡私家車出行 C．撲滅森林火災時開闢隔離帶，是為了清除和隔離可燃物 D．化石燃料是由古代生物的遺骸...

問題詳情：從安全角度考慮，下列説法正確的是( )A.*醛浸泡海鮮B.黴變大米經煮熟後食用C.點燃H2前驗純D.煤爐上放一壺水防止CO中毒【回答】【*】C【解析】*醛有毒，不能浸泡海鮮；黴變大米含有黃麴黴素有毒，不能食用；*氣易*，點燃...

問題詳情：化學與生活關係密切，生活中下列做法正確的是A．用黴變的花生做食品             B．用*醛溶液浸泡魚蝦防腐C．用聚乙烯製作食品包裝袋         D．用過量的亞***醃製食品【回答】C知識點：金剛石...

介紹了紙及其製品的黴變原因,防黴措施和防黴效果檢測方法.肝癌：發黴的食物，如黴變的花生、大豆等，都含有黃麴黴素，會引起肝癌。研究表明，食物的黴變大都與黃麴黴菌有關。它可以貯存100年而不發生任何黴變.更有甚者，會使感情...

問題詳情：下列變化屬於化學變化的是（）A．食品黴變B．花瓶破碎C．蠟燭熔化D．水結成*【回答】【考點】E3：化學變化和物理變化的判別．【專題】512：物質的變化與*質．【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成...

問題詳情：下列做法正確的是()A.用黴變的花生做食品B.用*醛溶液浸泡魚蝦防腐C.食用加*鹽可補充人體缺乏的*元素D.食品中加入過量的亞***【回答】C知識點：化學元素與人體健康題型：選擇題...

問題詳情：下列食物對人體無害的是（  ）  A.黴變的花生及大米                       B.用雙氧水或*醛浸泡過的水產品C.用工業用鹽NaNO2醃製鹹肉              D.用呈固態的豬油...

問題詳情：“吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A．用小蘇打焙制糕點 B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液保存海鮮 D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】A知識點：生活中常見的鹽題型：選...

問題詳情：研究表明，人體細胞中存在抑癌基因（53P基因），它能編碼一種抑制腫瘤形成的蛋白質，而某些黴變食物中的黃麴黴素（AFB）能特異*誘導53P基因中鹼基G→T，從而引發肝癌，由此可見，該肝癌產生的根本原因是（）     A．環境引起的變...

問題詳情：下列描述物質的變化中，不屬於化學變化的是 A．硫在氧氣裏燃燒    B．大米黴變    C．鹽*腐蝕大理石D．玻璃*劃開玻璃【回答】D知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...

問題詳情：下列物質的利用對人體健康無害的是（  ） A.用*醛浸泡海產品保鮮B.用黴變的花生製作花生糖C.用工業染料製作**饅頭D.用**銨固體和水製作冷敷袋【回答】【*】D 【考點】溶解時的吸熱或放熱現象，有害化學物質的*...

問題詳情：黃麴黴毒素是毒*極強的致癌物質，常藏身於黴變的花生和玉米等種子中。研究發現，黃麴黴毒素能引起細胞中的核糖體不斷從內質網上脱落下，從而影響細胞的正常功能。下列相關的敍述中不正確的是A.黃麴黴毒素會影響人...

問題詳情：下列做法正確的是（   ）A.高温煮沸，殺菌消毒              B.黴變大米，清洗食用C.深埋電池，消除污染              D.食品防腐，硫磺燻蒸【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：人們在工作、生活中的下列做法不安全的是()A.液化石油氣泄漏時，立即關閉氣瓶閥門並開窗通風B.黴變的花生先用水漂洗，再煮熟後食用C.室內電器着火，應先切斷電源再滅火D.燃放煙花爆竹時遠離人羣和可燃物【回答】B...

問題詳情：食品安全對人類健康生活起非常重要的作用，下列觀點正確的是(  )A.黴變的大米用水清洗後仍可食用B.烹調食物時，不能用工業鹽(亞***)代替食鹽C.為延長食用海產品保鮮時間，用*醛水溶液浸泡，D.硒有防癌抗癌作用，可以...

問題詳情：化學與我們的生活密切相關，下列有關説法不正確的是                    （     ）A．黴變食物中大多含有黃麴黴素，絕對不能食用B.食用酒精和工業酒精的主要成分相同，都可以飲用C．使用含*牙膏...

問題詳情：用你所學的化學知識判斷，下列説法正確的是A．黴變大米清洗後食用     B．水產品經*醛水溶液浸泡後出售C．煤氣泄漏後立即打開排氣扇  D．洗淨的鐵鍋擦乾後放在乾燥的地方【回答】D知識點：未分類題型：未分類...

問題詳情：下列做法正確的是A．用黴變的花生做食品                     B．用*醛溶液浸泡魚蝦防腐C．食用加*鹽可補充人體缺乏的*元素   D．食品中加入過量的亞***【回答】C知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：下列描述物質的變化中，不屬於化學變化的是（）A．硫在氧氣中燃燒 B．大米黴變C．鹽*腐蝕大理石 D．玻璃*劃開玻璃【回答】【考點】化學變化和物理變化的判別．【專題】物質的變化與*質．【分析】化學變化是指有新物質生成的...

問題詳情：家庭裏發生的下列變化中，屬於物理變化的是（）A.鐵鍋生鏽        B.大米黴變         C.煤氣燃燒         D.豆腐切塊【回答】考點： 化學變化和物理變化的判別．專題： 物質的變化與*質．分...

問題詳情：“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列説法不正確的是（）A．黴變的花生清洗後也不能食用B．在饅頭中加入鉻*鉛等物質使它“染*”C．少用塑料袋有利於防止“白*污染”D．涼拌黃瓜加入食醋有利於維生素C的吸收【回...

問題詳情：下列變化中，其中一種與其餘三種不同的是A、大米黴變                     B、*雪融化 C、木材轉化為木炭                 D、葡萄釀成美酒【回答】B知識點：物質的變化...

問題詳情：在生活生產中，下列做法正確的是（）A．多用環保布袋購物，減少白*污染B．用黴變的穀物做飼料，節約成本C．用*醛浸泡海產品保鮮D．把銨態氮肥與草木灰混用，增強肥效【回答】【分析】A、白*污染通常是指塑料污染；B、從黴變的穀物...