薯片等易碎食品宜採用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( )A.O2 B.N2 C.CO2 D.空氣
問題詳情:
薯片等易碎食品宜採用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( )
A.O2 B.N2 C.CO2 D.空氣
【回答】
【考點】常見氣體的用途.
【分析】根據氧氣、氮氣、二氧化碳的化學*質是否活潑,以及空氣的組成判斷.
【解答】解:包裝袋充氣一方面是防止食品破碎,另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質,當然不能有氧氣,由於空氣中所含的氧氣比純氧少,所以最不適宜充入的是氧氣.
故選A.
知識點:空氣
題型:選擇題