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燉食物時,煮熟後用大火繼續加熱與小火緩慢加熱比較,下列説法正確(      ) A、大火加熱使水沸騰温度比小火...

問題詳情:

燉食物時,煮熟後用大火繼續加熱與小火緩慢加熱比較,下列説法正確(      ) A、大火加熱使水沸騰温度比小火...

燉食物時,煮熟後用大火繼續加熱與小火緩慢加熱比較,下列説法正確(       )

  A、大火加熱使水沸騰温度比小火加熱時温度高

  B、大火比小火加熱使水沸騰的温度低

  C、大火加熱比小火加熱使水沸騰節約燃料

  D、大火加熱比小火加熱使水沸騰浪費燃料

【回答】

D

知識點:汽化和液化

題型:選擇題