下列物質的用途是利用物質化學*質的是（　　）　 A.幹*﹣﹣作致冷劑　 B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑　 C...

問題詳情：

下列物質的用途是利用物質化學*質的是（　　）

  A.幹*﹣﹣作致冷劑

  B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑

  C.汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡

  D.合金鋼﹣﹣製造坦克外殼

【回答】

考點：  化學*質與物理*質的差別及應用．

專題：  物質的變化與*質．

分析：  物理*質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的*質．化學*質是指物質在化學變化中表現出來的*質．而化學變化的本質特徵是變化中有新物質生成，因此，判斷物理*質還是化學*質的關鍵就是看錶現物質的*質時是否有新物質產生

解答：  解：A、幹*﹣﹣作致冷劑是利用幹*昇華吸熱，使空氣周圍温度降低，利用了物理*質，故A錯；

B、小蘇打﹣﹣焙制糕點的發酵劑是利用碳***受熱分解生成碳**、水和二氧化碳，所以利用了化學*質，故B正確；

C、汽油洗衣物上的油跡是利用汽油能溶解油污，沒有新物質生成，利用了物理*質，故C錯；

D、合金鋼﹣﹣製造坦克外殼是利用合金鋼硬度大，屬於物理*質，故D錯．

故選B．

點評：  物理*質、化學*質是一對與物理變化、化學變化有密切關係的概念，聯繫物理變化、化學變化來理解物理*質和化學*質，則掌握起來並不困難

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題