健康的生活離不開化學，下列説法正確的是（）A．油脂是重要的營養物質，可大量攝入油脂B．為保持肉製品鮮美，在香腸...

問題詳情：

健康的生活離不開化學，下列説法正確的是（ ）

A．油脂是重要的營養物質，可大量攝入油脂

B．為保持肉製品鮮美，在香腸中加過量的亞***

C．為預防*狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的*元素

D．人誤食重金屬鹽中毒後，服用雞蛋清可減輕毒*

【回答】

D

【詳解】

A、油脂是重要的營養物質，可適量攝入油脂，錯誤；

B、亞***致死量是3克，在香腸中加適量的亞**納，可保持肉製品鮮美，錯誤；

C、為預防*狀腺腫大，應在食鹽中添加適量的*元素，錯誤；

D、重金屬鹽能使蛋白質變*，雞蛋清含有蛋白質，人誤食重金屬鹽中毒後，服用雞蛋淸可減輕毒*，正確。

故選D。

知識點：化學元素與人體健康

題型：選擇題