飲食文化的精選

問題詳情： 如果説“舌尖上的*”展現了中華飲食文化的博大精深，那麼“舌尖上的浪費”，則呈現了一種醜陋的飲食觀。有效遏制“舌尖上的浪費”①要大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統②消費者要適度消費，理*消費③消費者要...

問題詳情：*飲食文化是中華各族*在100多萬年的生產和生活實踐中創造積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。*飲食文化選料精良、*工精細、火侯獨到、技法各異，五味調和，情調優雅，有着不同於海外各國飲食文化的天...

問題詳情：廣告文化、旅遊文化、飲食文化、網絡文化、服飾文化，西方節日文化正悄無聲息地改變着我們的生活。由此可見                          （ ）A.文化對人的影響是有形的、強制的 B.文化...

問題詳情：1．下列加橫線成語使用正確的一項是（   ）A．記錄片《舌尖上的*》受到一致好評，啟示我們在飲食文化建設方面要博採眾長，不斷創新，讓美食產業源遠流長地發展下去。B．*棄疾的《永遇樂•京口北固亭懷古》信手拈來古人古...

1、與燦爛輝煌的*飲食文化相比，*飲食文化研究明顯落後。2、近年來，又掀起了地域文化研究熱，地方飲食成為飲食文化研究的重要內容。3、浙*工商大學*飲食文化研究所；4、我相信，在您的幫助下*飲食文化研究的未來之路必將是一...

問題詳情：*是一個飲食文化發達的國家，其中影響最大的近代*的四大菜系不包括A、魯菜        B、粵菜           C、淮揚菜         D、湘菜【回答】D知識點：*近現代社會生活的變遷題型：選擇題...

問題詳情： *是一個飲食文化十分發達的國家。在*，中西餐並行於世開始於A.17世紀40年代  B.19世紀40年代 C.20世紀初 D.20世紀20年代【回答】B知識點：*近現代社會生活的變遷題型：選擇題...

問題詳情：*飲食文化學者説：“飲食通過一日三餐的教化，把*人的物質生活和文化精神聚在了一處。*飲食文化必須要重視“傳承”，既包括對味道、技藝等可見的傳承，又有對廚德、廚風以及烹飪規律等不可見的繼承，保留*文化的精髓，是...

問題詳情：*飲食文化中的八大菜系聞名全國，其中粵菜來自下圖中的哪個省份（ ）【回答】D知識點：疆域題型：選擇題...

問題詳情：廣告文化、旅遊文化、飲食文化、網絡文化、服飾文化、西方節日文化正悄無聲息地改變着我們的生活。由此可見（  ）A.文化對人的影響是有形的、強制的B.文化對人的影響具有潛移默化的特點C.人總要生活在一定的文...

問題詳情：*各地飲食文化獨具特*，有“粵菜”“川菜”“魯菜”等八大菜系，以“川菜”為主的省區是（）【回答】A【考點】我國省級行政單位的名稱和位置．【專題】政區圖；*的疆域與行政區劃．【分析】讀圖可得，A是四川省，B是黑龍*省，C是...

問題詳情：古語有“民以食為天”之説，古人還將飲食的“*、香、味、形”與治國相融合。新*成立後有人研究飲食文化時認為：“20世紀60年代討飯吃；70年代有飯吃；80年代選飯吃；90年代好飯吃。”下列史實與材料中所反映的現象出現...

問題詳情：《舌尖上的*II》的熱播，引起了人們對飲食文化的關注，四川的臘肉、香腸受到人們的青睞，火鍋更是以麻、辣、鮮、香吸引着眾多食客，以下説法不正確的是（）A．在比較遠的地方就能聞到火鍋味，説明分子只在高温下運動B．在醃製...

問題詳情：豆腐是我國古代的一項重要發明，豆製品被視為中華飲食文化的瑰寶。下圖是某豆腐乾標籤的部分內容，配料中富含蛋白質的是（   ）A．優質大豆   B．食鹽       C．植物油      D．辣椒【回答】A知識點：人類...

問題詳情：紀錄片《舌尖上的*》介紹了我國不同地域、不同民族、不同風貌的有代表*的飲食文化。該片在電視台播放後引起了極大關注，產生了廣泛影響。通過《舌尖上的*》，人們感受到的，不僅有美食的味道，還有歷史的味道、人情...

問題詳情： 2013年10月19日，“2013中韓文化交流活動”在泰山學院成功舉行。活動期間，先後舉辦了中韓飲食文化展示、學術*、料理比賽、文藝聯歡等豐富多*的活動。要加強*與韓國的文化交流，增進兩國*的友誼，應該A.尊重差異，理...

問題詳情：隨着中西飲食文化的交流，西方一些先進的製作工藝和飲食方法為古老的*飲食文化注入了新的活力；與此同時，我國的飲食文化在海外的影響也越來越大，*菜日益受到各國*的歡迎與喜愛。中外文化之所以能夠交流，從根本上説...

調味適中，體現醇厚平和，酒店餐飲部本着發揚中華飲食文化，自創隴西全新菜系風格。衡湘遠古的養生文化，一直影響着歷代皇室御膳的改良，給中華飲食文化寶典增添了厚重的墨香濃*。奠定出壽嶽衡山為我國飲食文化源頭之地位。因...

問題詳情：紀錄片《舌尖上的*》從美食的角度展示了頗具魅力的民族飲食文化。早在宋代中華飲食文化已空前繁榮，那裏人們的主要飲食習慣包括：①    主食類：北方以粟麥（麪食）為主，南方以稻米為主 ②    肉食類：北方吃羊...

問題詳情：當代著名的人類學家安德森在他的名著《*食物》裏談到，*乃至整個東亞很少吃牛肉，而牛肉卻是西方飲食文化中必不可少的食物原料。造成這種飲食習慣差異的根本原因是（ ）A．歷史傳統的不同          B．生產方...

問題詳情：隨着社會的發展，文化滲透到人們生活的方方面面。穿衣裳講“服飾文化”，吃飯講“飲食文化”，住房講“建築文化”……人們的文化品味逐步提高。由此可見（）A．文化消費日益成為人們最重要的消費B．文化現象無處不在C．優秀...

問題詳情：廣告文化、旅遊文化、飲食文化、網絡文化、服飾文化、西方節日文化正悄無聲息地改變着我們的生活，由此可見                                   （    ）A．文化對人的影響...

問題詳情：3．下列各句中，加橫線的成語使用正確的一項是A．《舌尖上的*》以富有草根氣息的語調，把*飲食文化講述得栩栩如生，這既讓國人興奮不已，也向世界發出了一張“*名片”。B．*常駐聯合國代表李保東大使用無可爭辯的歷史事實...

問題詳情：隨着經濟的發展，文化越來越滲透進人們的日常生活中。如吃飯講求“飲食文化”，穿衣講求“服飾文化”，住房講求“家居文化”，上網講求“網絡文化”。這説明（）①人們的生活已離不開文化     ②文化現象豐富多*，形...

問題詳情：*飲食文化中的八大菜系聞名全國，其中粵菜來自右圖中的哪個省份（ ）【回答】D知識點：疆域題型：選擇題...