雞蛋清的精選

問題詳情：下表列出了教科書中部分實驗的材料、實驗和觀察內容。請回答下列有關問題：組別材料實驗觀察內容1雞蛋清              溶液顏*變化2酵母菌       和重鉻*鉀   CO2和酒精3菠菜二氧化硅...

問題詳情：小明測得家庭常用物質的pH值如下表，其中鹼*最強的是（  ）ABCD物質白醋牛奶雞蛋清肥皂pH36810【回答】D知識點：*和鹼單元測試題型：選擇題...

問題詳情：在下列四個試管中分別加入一些物質，*試管：稀釋的雞蛋清；乙試管：人的紅細胞和蒸餾水；*試管：牛奶和蛋白酶；丁試管：氨基*溶液；戊試管：豆漿和濃鹽*，上述五個試管中加入雙縮脲試劑振盪後出現紫*的試管有（）A．*  B．*、乙、*C．*、乙...

問題詳情：下列液體中，屬於分散系，且不會出現丁達爾現象的是(    )①雞蛋清溶液 ②水 ③澱粉溶液 ④蔗糖溶液 ⑤血液A．②④     B．④    C．③④     D．②④⑤【回答】B知識點：電化學膠體題型：選擇題...

問題詳情：小宋想用生活中常見物質做丁達爾現象的實驗，下列液體中一定不會有現象的是A．雞蛋清          B．食醋        C．豆漿         D．稀米湯【回答】B知識點：物質的組成分類和*質題型：選擇題...

問題詳情：一些食物的近似值pH如下，下列説法不正確的是(    )食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.6～8.0A．葡萄汁比蘋果汁的**強B．蘋果汁和葡萄汁都能石蕊試液變紅C．牛奶和雞蛋清都接近中*D．胃*過多的人應少...

問題詳情：下列食物的近似pH如下，其中**最強的是 A．雞蛋清7.6-8.0   B．檸檬2.2-2.4   C．西紅柿4.0-4.4   D．牛奶6.3-6.6【回答】B知識點：常見的*和鹼題型：選擇題...

問題詳情：.化學來源於生活，某同學想用生活中的物質做膠體實驗，下列液體中一定不會出現丁達爾效應的是A.雞蛋清   B.稀米湯   C.豆漿   D.鹽水【回答】【*】D【解析】【分析】丁達爾現象是膠體特有的*質和現象．【...

問題詳情：重金屬的毒*，主要是由於它與人體內酶中的巰基(-SH)結合而產生的。誤食重金屬鹽後，可儘快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養素是A.蛋白質         B.糖類           C.油脂 ...

問題詳情：一些食物的pH近似值如下表，其中**最強的是（）食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0A.葡萄汁B.蘋果汁C.牛奶D.雞蛋清【回答】B【解析】pH小於7，顯**，pH越小，**越強，蘋果汁pH最小，**最強，故選：B知識...

問題詳情：現有四種試劑：①新制*氧化銅懸濁液；②濃**；③**銀溶液；④*水。為了鑑別葡萄糖、澱粉、食鹽、雞蛋清（主要成分是蛋白質）四瓶無*溶液，分別選擇合適的試劑，正確的*是()A．①②③④    B．④①②③   C．①④②③  D．①...

問題詳情：現有A、B、C三支試管，其內分別放入澱粉糊、雞蛋清、植物油。請分析回答下列問題：（1）A試管滴入*液後呈__________*，再滴入足夠的唾液充分振盪後置於37℃温水中，10分鐘後，試管內顏*變化是__________。（2）B試管內加入適量...

問題詳情：常見食物pH的近似值範圍如下：常見食物橘子汁泡菜*牛奶雞蛋清PH（近似值）3.0—4.03.2—3.66.3—6.67.6—8.0下列説法中，不正確的是(   )A.雞蛋清顯鹼*                           B....

問題詳情：化學與生活息息相關。(1)蒸雞蛋是一道非常適合考生的補腦食品，雞蛋中的雞蛋清主要含有的基本營養素是_____。(2)*元素是人體必需的微量元素，缺乏*元素會引起_____。(3)炒菜完畢，關閉煤氣罐閥門，燃着的煤氣熄滅，其...

問題詳情：一些食物的近似pH如下：牛奶6.3～6.6、醋2.4～3.4、泡菜3.2～3.6、雞蛋清7.6～8.0，其中顯鹼*的是（）A．牛奶B．醋  C．雞蛋清  D．泡菜【回答】【考點】溶液的*鹼*與pH值的關係．【專題】常見的鹼鹼的通*．【分析】可以根據溶液的pH...

問題詳情： 一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3-6.67.6~ 8.0下列説法正確的是A.雞蛋清和牛奶顯鹼*   B.要補充維生索可以多吃雞蛋清C.蘋果汁的**比葡萄汁弱   D.胃*過多的人...

問題詳情：下列有關教材實驗的敍述，正確的是A.雙縮脲試劑與稀雞蛋清溶液作用呈紫*的過程需要水浴加熱B.探究pH對酶促反應速率的影響，反應速率是自變量C.為了更好的觀察DNA和RNA在細胞中的分佈，應分別使用*基綠和吡羅紅兩種...

問題詳情：當一束光線通過雞蛋清水溶液時，從側面觀察到一條光亮的“通路”，説明雞蛋清水溶液是A．溶液     B．膠體        C．懸濁液     D．乳濁液【回答】B知識點：電化學膠體題型：選擇題...

問題詳情：硫*銅在下列變化過程中表現出來的*質，屬於物理*質的是（）A．能溶於水B．水溶液能使雞蛋清變*C．晶體加熱顏*會變白D．水溶液中滴加*氧化*會產生沉澱【回答】【考點】化學*質與物理*質的差別及應用．【分析】物質在化學變化...

問題詳情：當光束通過雞蛋清水溶液時，從側面觀察到一條光亮的“通路”，説明雞蛋清水溶液是A.溶液   B.膠體   C.懸濁液   D.乳濁液【回答】【*】B【解析】試題分析：當光束通過雞蛋清水溶液時，從側面觀察到一條光亮...

問題詳情：某興趣小組釆用兩種途徑處理雞蛋清溶液，過程如下圖所示。有關敍述正確的是A．①②所依據的原理不同，過程②破壞了蛋白質的空間結構和肽鍵B．③④所依據的原理不同，過程③破壞了蛋白質的空間結構和肽鍵C．在溶解後產生...

問題詳情：生活中某些物質的pH近似為：西瓜汁5.8，蘋果汁3.1，泡菜3.4，雞蛋清7.6，其中**最強的是()A．蘋果汁 B．泡菜 C．西瓜汁 D．雞蛋清【回答】A知識點：常見的*和鹼題型：選擇題...

問題詳情：一些食物的近似pH如下：食物葡萄汁 蘋果汁 牛奶 雞蛋清 pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.67.6～8.0其中**最強食物是（）A．葡萄汁  B．蘋果汁  C．牛奶D．雞蛋清【回答】【考點】溶液的*鹼*與pH值的關係．【專題】常見的**的...

問題詳情：下表列出了一些常見物質在常温下的pH範圍，其中呈鹼*的是（  ）物質名稱雞蛋清牛奶西紅柿檸檬汁pH範圍7．6~8．06．3~6．64．0~4．42．0~3．0A．雞蛋清    B．牛奶      C．西紅柿      D．檸檬汁【回答】【*】A【解析】...

問題詳情：下列對實驗現象的描述或實驗*作正確的是（）A．打開盛放濃鹽*的瓶蓋，產生大量白煙B．向雞蛋清中滴加飽和硫*銨溶液，析出白*固體C．葡萄糖溶液中加新制*氧化銅加熱煮沸，生成黑*沉澱D．硫在空氣中燃燒，發出藍紫*火焰【回答】【...