致食的精選

動物常攜帶致病*微生物，可導致食源*疾病。長期*液的反流會導致食管炎。照搬西方的Bible可能導致食洋不化，系統死機。兩種都屬於熱氣上火的食物,如果一起吃的話會導致上火熱氣效果更明顯,會導致食物中毒,嚴重者會導致死...

問題詳情：某工地多次食物中毒，經化驗誤食工業食鹽亞***所致，亞***化學式NaNO2 ,其中N的化合價(     ) A+2      B+3  C +4    D +5【回答】B知識點：化學式與化合價題型：選擇題...

問題詳情：“羣眾利益無小事，食品安全是大事”。下列作法不會導致食品對人體健康有害的是A．用幹*保藏易變質的食品。B．用硫磺熏製白木耳、粉絲等食品。C．用*醛浸泡易腐爛的食品。D．用含亞***的工業用鹽醃製食品。【回答】A知...

問題詳情：亞***是工業用鹽，因有鹹味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞**鹽能致癌，因有良好的着*防腐作用，廣泛用於肉類食品添加劑，但用量嚴格限制，亞***易溶於水，其水溶液呈鹼*，暴露於空氣中能與氧氣反應生成***．加熱至320℃以上或遇...

問題詳情：生活中，大多數食品越新鮮，其營養價值越高，味道越好，要趁鮮吃：但黃花菜、海蜇、術耳等食品，“鮮吃”可能導致食物中毒。上述情況説明A．矛盾具有特殊*   B．矛盾具有同一*    C．矛盾的特殊*離不開苷遍*   D．矛盾...

問題詳情：導致1921～1925年蘇聯（蘇俄）糧食產量變化的主要原因是時間（年）192119231925糧食產量（億普特）23.1334.5544.24A．戰時*主義政策的實施                   B．新經濟政策的實施C．斯大林模式的推動   ...

問題詳情：食品衞生與身體健康關係密切，下列做法都會導致食品對人體有害的是（ ）①在食鹽中加入適量**鉀防治*缺乏症②用工業酒精兑制飲用酒以降低成本③用活*炭來脱*以制白糖 ④加工香腸時加入亞***以保持肉類新鮮⑤做饅...

問題詳情：亞***（NaNO2）常用作食品的發*劑和防腐劑，超標會危害人體健康，亞***和食鹽外觀很相似，容易誤食導致中毒，已知亞***溶液呈鹼*。（1）亞***中N元素的化合價是；（2）將*酞試液分別滴加到亞***和食鹽溶液中，能使*酞變紅的是溶液。...

問題詳情：食品疏鬆劑在受熱時會產生氣體，使食品內部形成均勻緻密的海綿狀多孔組織，讓食品酥脆、疏鬆。下列物質可作為食品疏鬆劑的是 （   ）            A．碳**銨        B．碳***     C．*氧化鋁...

問題詳情：街道沿路的“無牌”小攤檔，由於反覆使用食油煎炸食物，因而產生一種致癌的物質——亞***（NaNO2）。NaNO2中氮元素的化合價是（  ）A、＋2   B、＋3   C、＋4      D、＋5【回答】B知識點：化學式與化合價題型：選擇題...

1、結論：蛋白質芯片技術應用於食品致病菌檢測有獨特優勢，定會在此領域獲得廣泛應用。2、方法：討論了應用於食品致病菌檢測的蛋白質芯片技術，比較了檢測致病微生物的常用方法及其優缺點。...

問題詳情：某工地發生多人食物中毒，經化驗為誤食工業用鹽亞***（NaNO2）所致。NaNO2中氮元素的化合價是（ ）A．＋4                      B．＋3                       C．＋2      ...

問題詳情：夏天到了，貯存的食物很容易*，食物*的主要原因是細菌和真菌以食物為培養基，在適宜的環境下大量繁殖所致。為了保持食物新鮮，人們用了很多辦法保存食品，如低温、醃製、真空包裝、添加防腐劑、乾製等。請設計實驗探究...

問題詳情：“羣眾利益無小事，食品安全是大事”。下列作法不會導致食品對人體健康有害的是                                              （   ）A．用幹*保藏易變質的食品...

埃博拉病毒能夠導致致死*的出血熱.如今，一夜風流可能導致致命的後果。但是它能導致致命的併發症，比如肺炎。XPF輕微突變導致致癌傾向綜合徵着**幹皮病。有害洪水可能導致致命的疾病，如痢疾和霍亂。...

問題詳情：某工地發生多人食物中毒，經化驗為誤食工業用鹽亞***（NaNO2）所致．NaNO2中氮元素的化合價是（）A．+3  B．+4  C．+5  D．+2【回答】【考點】有關元素化合價的計算．【專題】化學式的計算．【分析】根據在化合物中正負化合價...

問題詳情：已知工業鹽中含有NaNO2，外觀和食鹽相似，有鹹味，人若誤食會引起中毒，致死量為0.3～0.5g。已知NaNO2能發生如下反應（方程式已配平）：2NO2-+xI-+yH+＝2NO↑+I2+zH2O，請回答下列問題：（1）上述反應中，x=________，氧化劑是____________...

【盜食致飽的拼音】:dàoshízhìbǎo【盜食致飽的近義詞】:牀上施牀、牀上安牀【盜食致飽的反義詞】:【盜食致飽的意思】:比喻以不正當手段獲益。【盜食致飽出處】:北齊顏之推《顏氏家訓省事》：“或有劫持宰相瑕疵而...

問題詳情：食品衞生與身體健康密切相關。下列做法會導致食品對人體有害的是（  ）①在瀝青路上翻曬糧食②香腸中加過量亞***以保持肉類新鮮③用生活用煤直接燒烤雞、鴨④用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）餵養生豬⑤用小蘇打...

問題詳情：某工地發生很多人食物中毒，經化驗為誤食工業用鹽亞***（NaNO2）所致。NaNO2中氮元素的化合價是  A.+2    B.+3   C.+4      D.+5【回答】【解析】根據在化合物中正負化合價代數和為零，*元素顯+1，氧元...

問題詳情：有些食品生產商為了食品的保鮮防腐，在食品中加入多種防腐*物，人體若長期大量攝入這樣的的食品會存在致癌的可能。下列關於癌細胞的説法中正確的是(    ) A．防腐*物使正常細胞中的基因突變成原癌基因、抑癌...

問題詳情：食品添加劑溴*鉀（KBrO3）會致癌，其中溴的化合價為A.+1       B.+2       C.+5    D.無法確定  【回答】C知識點：化學式與化合價題型：選擇題...

問題詳情：民以食為天，食以安為先“．下列做法不會導致食品中含有對人體健康有害物質的是（）A．用黴變菜籽生產食用油B．用福爾馬林（*醛溶液）保鮮魚蝦C．用小蘇打發酵麪粉做麪包D．牛奶中添加三聚**，提高含氮量【回答】【考點】亞***、*...

問題詳情：一些食物和生活中的物質的pH大致如下：          食 蘋    醬   西  牛    蛋 牙    肥    草            醋 果    油   瓜  奶    清 膏   ...

問題詳情：某工地發生多人食物中毒，經化驗為誤食工業用鹽亞***（NaNO2）所致。NaNO2中氮元素的化合價是A、+2          B、+3         C、+4         D、+5【回答】B知識點：化學式與化合價題型：選...